“烂木干”长出“隆苗香”
本报记者徐顺东通讯员林斌
“‘隆苗香’红米、黑糯米真的不同于其它大米，这种天然的红黑米味道醇厚，口感甘甜令人回味。”近日，第三次购买“隆苗香”红米、黑糯米的北京市客户李先生如此留言。
“隆苗香”是来自隆林各族自治县深山猪场乡烂木干村苗家的美味。烂木干村地处海拔1000多米的云贵高原结合部，群众沿袭着以前的高山稻作模式，主要靠雨水和山泉水自然灌溉，因为气候等原因，这里的红米、黑糯米生产周期比普通大米长，种出的红米、黑糯米在当地久负盛名。然而，隆林的市场有限，虽然供不应求，但是价格一直在低位徘徊，群众没有进一步扩大规模的动力。
转变来自新派驻的第一书记。今年3月，百色市公安局派现场督察大队大队长陈长鸿到烂木干村任第一书记。“看着精品卖出地摊价，让人十分痛惜，我必须有所作为。”陈长鸿说，他跟后援单位和村两委商量，决定注册“隆苗香”商标，并以“村民合作社+农户”合作模式，统筹发展红米、黑糯米等，并通过线上营销的形式，让土货走出去，焕发新生机。
在后援单位支持下，陈长鸿于8月成功注册“隆苗香”商标，之后他带着该产品参加“党旗领航、助力脱贫”洽谈展销会、第十五届广西名特优农产品交易会等，并进驻淘宝“南方味道”商城。
目前，该村及附近村庄有300余户群众在大力推广种植生态红米、黑糯米。自今年9月秋收以来，已外销6000公斤，收入15万元，主要销往北京、武汉和我区南宁等地。预计年销售额可达50万元，户户将增收2000元以上，同时村集体可增收10万元。
“两年前，有的家庭直接把这些红米、黑糯米拿到市场上卖，每公斤8元，现在我们都卖16-20元。”卡规屯村民安正良说。
瓦厂屯杨成义今年种8亩红米、3亩黑糯米，收获4000公斤，收入6万多元。
透过“隆苗香”这牌子，瓦厂屯种植户杨正济看到更深层次的意义。“这里的红米、黑糯米都是传统的留种，用农家肥。”杨正济说，一年下来，虽然没能得到大笔收入，但是留守故土的人能够有较稳定的收入，能够把这两种珍稀的稻米品种延续下来，是一种乡愁的守望，也丰富了乡村振兴的内涵。
如何让“烂木干”持续长出“隆苗香”？陈长鸿说，首要的是扩大规模和保证品质，另外就是充分利用互联网的优势，探索“稻田托管”等模式，让城市有需求的人直接认领农户的稻田，真正打通高端消费者与群众的供需渠道，实现互利共赢。
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