羊囊：竹笋出山助增收
出售。
将采收的竹笋背回家。
剥除笋壳。
采收鲜笋。
鲜嫩的竹笋。
蒸煮。
烘烤。
过称。
出锅。
半成品。
近日，在凌云县朝里瑶族乡羊囊村巴囊屯竹笋加工厂，工人们在有序进行蒸煮、烘烤、包装等作业。羊囊村是纯瑶族村，当地群山环抱，生态环境好，竹资源十分丰富，竹海达1200多亩，家家户户都利用竹子编制背篓等竹制品销售，获得较好的经济效益。今年，该村脱贫攻坚（乡村振兴）工作队因地制宜，引导村民大力编制竹制品的同时，新增竹笋加工产业，村民利用农闲时间上山采收新鲜肥嫩的竹笋，卖给上门收购的老板，经过初加工成半成品后销往浙江等地，带动农户和贫困户增收。这小小竹笋走出瑶山销往外地市场，让村民肥了腰包美了心情。当地村民说，这些新鲜脆嫩的野生竹笋就是纯天然的绿色食品，是极佳的时令美味，他们不需投入，只需付出劳力便可在竹笋生长的季节轻松获得3000至7000元不等的收入。
□罗希海摄影报道
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