靖西“牛节” □赵永红

靖西市民风淳朴，民俗独特。有航诞（歌圩节）、端午药市，有各种生产习俗，有极富民族特色的婚礼、葬礼等。靖西人很喜欢牛，尤其是在有关“牛节”的活动中，原生态的壮乡歌舞少不了“牛”。

春节期间，靖西人民最喜闻乐见的民间民俗表演，就是“舞春牛”。“舞春牛”从清乾隆年间流行至今，保持了较为原始的表演形式，唱腔融合了山歌腔调，用壮话演唱，表演动作简朴自然，唱腔优美动听，风格独特。

“舞春牛”所唱的曲调是“春牛调”，分上甲调和下甲调，表现形式和演唱内容大同小异，以赞春牛为主，并掺杂有一些逗趣的话语。

一般用竹篾分别编扎成牛身和牛头，外用纱、布等糊上，再用布把牛身和牛头连接，形成一头牛的外形，再画上水牛的眼睛和鼻子，让其看起来活像一头水牛。

表演时，由两个年轻壮汉钻入牛腹分别操纵牛头和牛尾，先由一个农汉牵牛绕场一圈，再表演一段犁田动作，然后农汉与一个农妇对唱，先唱牛的来历，再唱牛和人的辛苦，最后唱赞牛的功劳。唱完牵牛下场，表演才结束。

舞春牛生活气息浓厚，寓教于乐。

另有惊魂的“牛魂节”，是元代顺安峒（现靖西市）峒官张天宗提倡的。每年农历五月至六月初，插田结束后，合屯商议，选取吉日共庆“牛魂节”。

这天早上，家家户户打扫或整理牛栏，杀鸡宰鸭，酿制甜酒，做五色糯米饭。然后将牛牵到河边洗刷、梳篦、除牛虱、喂精料，让牛休息。有的还煮豆粥，将糯米甜酒、蛋汤灌给牛吃。旧时还到田边祭田神，插红黑纸旗，以祝来年丰收，兼招牛魂。

中午，把牛牵到平时放牧的地方，用新鲜树叶或芭蕉叶包糯米饭喂牛，放牛人围成圆圈坐在一起，把带来的糯米饭、鸡鸭肉等共同分享。

傍晚，牛回栏时，用米粥或黄豆汤喂它，以酬谢耕牛的辛勤劳作，并祝福耕牛健康壮旺。

要是您正好遇上靖西的“牛节”，一定会心旷神怡而流连忘返、兴致勃勃，更有一番风味！

（参考资料：《美丽靖西》）

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