根据新版“国标”,民宿将评星级 评星需考硬件和特色私设摄像头将被“摘星”

南国早报 2019-07-31 16:10 大字

靖西的旧州民宿,是在传统老房子的基础上修缮而成。旧州景区供图

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南国早报记者闫芬丽唐湘屏

文旅部近日发布《旅游民宿基本要求与评价》中,较以往最大的变化,就是将旅游民宿等级由金宿、银宿两个等级修改为三星级、四星级、五星级3个等级,实行“标星”管理。业内人士认为,这让民宿行业更加规范。而从长远来看,民宿评星后,品质将更有保证,并将带来新一轮洗牌。

规定:

星级评定首入民宿行业

在原有的标准中,民宿被划分为两种等级,即金宿级、银宿级。金宿级为高等级,银宿级为普通等级。

而新发布的《旅游民宿基本要求与评价》,将旅游民宿等级分为3个级别,由低到高分别为三星级、四星级和五星级。星级越高,接待设施与服务品质越高。

民宿想评上“星级”,需在环境与建筑、设施和设备、服务和接待、特色和其他等多方面脱颖而出。如客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换,客房及内部卫生间里的公共用品应做到“一客一消毒”。服务方面,要求接待人员熟悉当地旅游资源,熟悉当地文化旅游资源和特色产品。此外,四五星级民宿均要求民宿“周边环境应整洁干净、环境优美,宜有良好的空气质量和地表水质”等。

在星级评定方面,新国标指出,经评定合格可使用星级标志,有效期为三年,三年期满后应进行复核。该标准同时设立了“旅游民宿评定实行退出机制”,经营过程中若发生相关违法违规事件、出现卫生、安全、消防等责任事故、发生重大有效投诉或出现私自设置摄像头侵犯游客隐私等造成社会恶劣影响的其他事件,日常运营管理达不到或不符合相应星级标准要求等,都将被取消星级标志。

业界:有据可依才能规范市场

南宁一民宿的老板文海洁说,作为经营者,自己其实一直都期待能有这样的行业细则或者相关法律法规出台。因为,有了标准,她才可以按照星级民宿评定标准去努力,改善自家的民宿,提升客户体验质量,实现正规化经营。

“说实话,之前我对‘金宿’‘银宿’标准还真没有明确的标准概念”,靖西市新发展投资集团旧州、鹅泉景区民宿管理部经理岑坡说,“标星”管理不仅顺应消费者的选择习惯,也能让消费者更直观地与酒店品质相比较,方便做出选择。

有了质量划分后,民宿的市场价格也将透明、规范。岑坡透露,目前广西市场上,有些民宿价格高达2000元一晚,但体验效果一般,“标星”管理后,或能治理市场价格虚高的一些乱象。

桂林民宿协会会长张迪认为,广西作为民宿集群较大的省区,民宿“标星”的各方面标准,会让业界更加注重内外部环境、消防与环保和隐私保护。他介绍,民宿属于非标住宿,体量小,近年来屡次出现消防安全事故,“标星”的这些要求,有利于广西民宿业的规范管理。同时,“若发生私自设置摄像头侵犯游客隐私等造成恶劣影响的事件,将取消星级”这一条规定,能在一定程度上规避侵犯隐私事件的发生。

解读:标准管理推动行业洗牌

根据克而瑞乐苇2019年推出的民宿行业白皮书《中国民宿发展研究预测报告》:截至2018年,我国民宿总数超12.6万家,广西与云南、广东、浙江、四川、福建、山东、江苏、湖南、海南成为民宿拥有量全国排名前十的省(区)。

广西民宿多、竞争激烈。采访中,不少业界人士都认为,随着民宿的行业标准逐渐完善,民宿行业将面临大洗牌。

岑坡介绍,旧州的民宿不仅强调硬件,还要求“民宿管家”在提供酒店服务之外,同时承担导游的角色,给游客讲解当地的历史人文等。因为在竞争的压力下,民宿业态更需要突出特色,转型升级,他们也在努力提供更丰富、更多元化的服务。

张迪也表示,目前广西民宿行业还存在着无序扩张、盲目发展、供大于求、品质低下的现状。新的标准公布实施后,尤其是对民宿进行“标星”管理后,可以通过公平公正的评选,把好的民宿评选出来,以此带动入住率,助其发展得越来越好。而一些不适合市场发展需求、品质低下的民宿,将慢慢被淘汰。

云舍文旅创始人李志辉认为,任何一个行业有标准出台后,就会有优胜劣汰。目前广西民宿业的水平参差不齐,一些做得好的民宿,或者各方面体验已经优于星级酒店;但有一些民宿可能还停留在原始的农家乐水平上。随着人们审美的提高,有主题、有文化、有格调而且品质好的东西显然会越来越受欢迎。未来的民宿,可能会由更专业化的团队去设计、运营,走上更专业的发展道路。

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