德保：农产品溯源提升消费扶贫质量
本报德保讯（记者/凌聪通讯员/杨雪佳）“消费者对农产品质量安全非常关注，我们透露的产品信息越透明，越容易获得顾客的信任，对开展消费扶贫工作越有帮助。”6月23日，德保县商务局电子商务中心主任杨国胜介绍，该县打造农产品“身份证”管理平台，为检验合格的农产品贴上二维码标签，消费者可扫码追溯产品信息，实现放心消费、明白消费。
消费扶贫，一头连着贫困地区，一头连着广阔市场，贫困群众需要稳定的销售渠道，消费者需要优质安全的产品。为全面提升农产品供给水平和质量，德保在去年建立质量安全溯源系统，对各类农产品的种植、检测、加工、流通及零售等各环节进行全程监管，并做好产量和产品收购、销售记录。合格的农产品贴上专属二维码标签，实现食品质量源头可溯、流向可查、问题可控。
贫困群众“靠山吃山”勤劳增收，可由于他们生产的部分“土货”缺乏专业认证渠道、没有明确标识证明，难以走出大山、走向市场。该县质量安全溯源体系为农户的产品提供生产过程控制、产品质量检验、产品销售管理一条龙服务，解决了这一难题。“由企业、合作社对接相应机构帮助贫困户进行农产品检验、检测、产地认证等工作，提高扶贫产品质量和市场竞争力。”该县扶贫办主任罗朝川表示。
在乡村田间地头，该县溯源管理系统负责人陈垚带着技术团队，对农产品生产集中区的施肥、打药等农事活动进行记录，并将相关信息录入后台。“消费者扫码溯源后，能了解到产品生产、加工、流通等全程信息。”陈垚说，保护消费者知情权，取得他们的信任，能赢得更多的回头客。目前，全县共有脐橙、沃柑、山楂果脯、三角麦薄饼等11个种类的农副产品纳入溯源系统。
溯源系统不仅提升了消费者对扶贫产品的信任度，也倒逼生产经营主体抓好标准化生产，提高农产品质量安全水平。德保致富带头人苏民打造8200亩柑橘产业扶贫基地，通过标准化、组织化生产，该基地今年初通过网络销售的5000多件沃柑全贴上了溯源标签。苏民认为，溯源系统与品牌建设相辅相成，市场需要农户和企业提高质量安全意识、改良种植技术、加强规范管理，可以此为契机提升产品质量，打造优质品牌。
德保利用溯源系统记录产品的生产过程、销售渠道、消费群体等信息，为后续扶贫工作和精准营销提供重要信息和参考依据。“贫困户的农产品录入系统后，有了对应的‘身份证’二维码，我们可以通过后台了解群众的生产经营状况，从而采取更有针对性的帮扶措施。”罗朝川说，农业企业通过溯源系统了解到相关信息后，也可以及时改变、调整管理方法、产业结构和营销模式等，快速应对市场变化。
可追溯的农产品更受消费者欢迎，该县利用特色产业和优势资源，打造一批有规模、有名气、有效益的农业品牌，依托溯源系统推行“一户一码”“一品一码”，确保农产品上行的安全性，推动扶贫农产品销售。今年1-5月，该县农产品电商销售额达325万元，有效缓解新冠肺炎疫情对农产品销售带来的冲击。
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