我的青春我做主 ——石泉大学生马超的创业故事
[摘要]——石泉大学生马超的创业故事
通讯员 许兵 孟少猛
被誉为“水乡”的石泉县后柳镇，有一家名为“水乡土灶鸡”的特色餐馆，生意红红火火，顾客好评连连。然而很少有人知道，老板马超在开饭店之前，曾历经多少辛酸苦辣，他不甘命运摆布、敢于主宰自己命运的昂扬斗志，着实给我们上了一堂很好的创业励志课。
考试受挫当上代理教师
1982年9月，马超出生在一个贫穷家庭。经过自身努力，2001年马超取得了陕西师大专科毕业证书，这意味着小时候当老师的梦想即将实现了。然而却事与愿违，县上的教师岗位已经开始实行招考制度。
“都毕业两年了，还在失业中。”“在他身上有一个名词：啃老族”……面对大街小巷的悄言嘘语，马超再也没有勇气考下去了。然而，年少志强的马超并不甘失败，他以一个代理教师身份踏进了后柳乡村小学，想借此平台大展宏图。可是代理教师这个“异族”，让他觉得十分尴尬，两年的教书生涯里始终没有找到真正的自我。
南下淘金毅然回到家乡
与其浑浑噩噩，不如放手一搏，也许会有不一样的人生。随着南下“淘金热”，马超辞去代理教师的工作，也踏上了南去“寻梦”的列车。这一路上总算还顺利，广州一家销售公司聘用了他，自小受到母亲“生意经”耳濡目染的马超，工作得心应手，人际交往如鱼得水，并且愈发得到老板器重，似乎在这座繁华的城市里已有他的一席之地了。
有一天，马超接到电话：“儿啊，家乡现在旅游业兴旺了，政府大力支持创业，回家做个生意可好？”接过母亲电话，马超沉思良久。他想，母亲现在快60岁了，她多么希望儿子能够陪在自己的身边！自己也二十六七了，以后就维持这样的打工人生吗？
一边是蒸蒸日上的事业，一边是日思夜想的家乡，他犹豫了。经过几日的思想斗争，马超咬咬牙，毅然决定回乡创业。时隔几年再次回到家乡，呈现在他眼前是人气旺、景色美的旅游古镇，他感到无比欣慰。
到底选什么项目好呢？这是马超面临的一大难题。他先后咨询了一大批亲朋好友，请教了好几个项目顾问，但各种顾虑使他的思绪越来越乱，游离在创业的起跑线上，他最终选择了放弃。不久，经过亲戚的推介，石泉一家保险公司聘他担任内勤。“干一行就要爱一行，既然创业不成，就先找个稳当的工作。”马超安慰着自己，从此开始陌生的保险事业。
偶遇饭店重燃创业梦想
2014年秋天，马超和几个同事去外地出差，偶然走进了一个很有特色的饭店，客人们围坐在桌子边，桌子中间有一口铁锅，锅里煮有鸡鸭鱼肉、猪蹄、蔬菜等，在柴火的慢炖下，味道极其鲜美，这让大家仿佛回到了童年。
“开一个有特色的、健康环保的饭店，应该是一个不错的项目。”在一个充满思考的夜里，马超又重新点燃了创业梦。经过慎重考虑，马超又辞去了保险工作，决定在自家楼房里开一家特色饭店。他先是带着妻子去大城市考察同类型的餐厅，学习人家的经营方法和制作过程，然后又去重庆学习地道的柴火鸡做法。
“我的青春我做主！”马超和家人一起做规划，向政府和创业办提交申请，多方筹款，并与当地农家进行食材采购协商，店面装修……整整3个月，除了吃饭睡觉，马超所有的时间都围着创业打转。2015年6月19日，马超的“水乡土灶鸡”饭店正式挂牌并对外营业。
功夫不负有心人，在马超的精心经营下，“水乡土灶鸡”可以说是蒸蒸日上，节假日几乎每天顾客满盈，一家人忙不过来，还聘请了6名服务员。
“一路走来，家人和政府的大力支持是我创业成功的保障，顾客的认可是我不断前进的动力。”回想这十几年的奔波路，马超感慨地说，他把自己当成一个草根创业者，“现在我的事业才刚刚起步，我会继续传承和保留‘草根\’原有的属性和特性，用学识和经验把事业做到更大更强。相信我的明天会更好！”
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