庖汤会“升温”石泉冬日游

本报讯（许兵 记者 李卫）1月11日，第三届汉水庖汤会暨民俗文化演绎活动在石泉县熨斗古镇激情上演。活动中，现场杀猪祭祀吃庖汤、民俗文艺表演、民间婚庆演绎、品酒划拳争霸赛、年货商品展销等极富地域特色的文化盛宴轮番上阵，场面火爆，精彩纷呈，吸引了数万游客和群众参与体验。

吃“庖汤”是流行在秦巴山区的一种传统习俗，在每年农历十月以后，家家户户都宰杀年猪，以示年丰事顺。年猪宰杀后，主人家就会用新宰杀的猪肉做上十几种特色美食，邀请老人孩童、亲朋好友和街坊邻居参加。同时要用刚宰杀的年猪举行一定的祭奠仪式，燃香烧纸，鸣放鞭炮，甚为隆重，俗称“吃庖汤”。2012年以来，石泉县熨斗古镇已连续成功举办了两届汉水“庖汤会”，在社会上引起了强烈反响，汉水“庖汤会”对挖掘秦巴习俗，推广汉水文化，发展石泉旅游起到了积极的作用，已成为石泉的一个响亮文化旅游招牌，也填补了陕南地区冬季无大型旅游文化活动的空白。

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石泉新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离石泉县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。