生物科技拓宽脱贫路 ——陕西补天食生物科技有限公司帮扶贫困村侧记

[摘要]——陕西补天食生物科技有限公司帮扶贫困村侧记

通讯员刘勇 沈奕君

8月31日，平利县兴隆镇蒙溪街村迎来了 “采收季”。村委会前，很快聚集了十几人，群众乐呵呵地拿上绞股蓝、中草药，换取酬金。

“公司把卡车开到门口，按收购价标准和保护价收购绞股蓝原草、绞股蓝叶、杜仲叶、桑叶等，不出家门就挣钱。”该村一组村民郭卫国说。

选择绞股蓝非种植区，运用科技助农脱贫，保证每亩收入6000元……陕西补天食生物科技有限公司董事长、平利绞股蓝研究所所长张钊扶贫也搭上了科技快车。从荣获国家发明创业奖到邀请著名植物遗传学家王少可加盟企业，从单纯的助农脱贫到与美国马里兰大学合作，张钊的科技扶贫，让贫困群众发展产业更有信心。

“产业+旅游”拓展脱贫路

平利是绞股蓝原产地，绞股蓝种植面积达5万亩。可是在这个原产地，仍有部分村组不属于主产区，陕西补天食生物科技有限公司包抓的城关镇响当河村、兴隆镇蒙溪街村和广木河村便是如此。

怎么才能让这些土地产生更大的经济效益，让非种植区长出绞股蓝，让贫困户收获种植区一样的成果。

为此，该公司采取“公司+农户”模式，让绞股蓝非主产区也释放出较大经济效益。该公司董事长张钊带领员工进村入户，走访摸底，在征求民意的基础上，对包抓村组进行梳理分析，邀请国际专家和资深设计师为包抓村量身定做“脱贫计划”。

名家加盟，让该公司扶贫底气更足。通过充分挖掘村组资源，进行重新定位，采取“产业+旅游”的模式，对发展方向进行精准识别，拓展了脱贫路。响当河村自然资源优美，离县城较近，按美丽乡村建设标准，该公司决定在保护原始资源基础上发展生态旅游，让贫困群众通过旅游脱贫，特邀重庆市建筑工程设计院等专业机构研究制定了《响当河村人文山水优势资源普查及产业脱贫建议方案》。在兴隆镇蒙溪街村和广木河村，该公司为群众制定了产业发展计划，实行绞股蓝、农作物和中草药混合种植，提升产业价值。

让贫困户看得见效益

绞股蓝原草洗净晒干能卖钱，树上的杜仲叶、桑叶能卖钱，葛根挖出来切片晒干也能卖钱……这些在平利山村随处可见的药草如今成了当地村民精准脱贫的宝贝。为了让贫困户早日脱贫，该公司对所帮扶的贫困户承诺，只要按公司要求套种绞股蓝，每亩收入保证达到6000元。同时公司选择绞股蓝非种植区种植绞股蓝，尽管产量没有主产区高，但运用科技手段，绞股蓝质量和功效并没有受到影响。

9月3日，该公司再次为响当河村下达了野葛根、霜桑叶、杜仲叶***收购任务，订单交易额达30万元。张钊说：“利用‘订单农业+合作社’，让贫困户有目的、有方向、有销路，看得见效益。”

自成立补天食生态农业专业合作联合社以来，该公司累计投入680万元，计划在三年内建绞股蓝等生态药用植物种植基地1万亩以上，发展200家以上农户入社。仅2016年，该公司就与城关镇响当河村、兴隆镇蒙溪街村的41户贫困户进行结对帮扶签约，还自发与兴隆镇广木河村10户贫困户结对帮扶；实行保护价订单收购32户、土地流转和林权租赁3户、参与财政扶持项目建设9户、合作社入股9户，安排就业岗位7人、推荐参加电商、茶艺培训3人次，为农户无偿提供绞股蓝种苗及肥料物资等5万多元，发展绞股蓝等生态药用植物基地87亩，并科学指导农户种植、抗旱、采收。

“互联网+”将愿景变为现实

“新建绞股蓝有机种植基地1500亩，新建中药材和富硒食品基地2000亩，引导新建生态药用植物种植基地1万亩；补天食养生馆手机APP注册用户数量达10万人，线下销售终端可覆盖全国主要大中城市的30万个家庭，人年均3500元的消费额，这仅仅是补天食富硒农业生态圈的起点。”这是不久前，张钊在公司全体职工大会上，立下的誓言。

张钊认为，公司拥有强大的科技资源，开展扶贫就是要发挥龙头企业示范带动作用，加快推进先进适用技术成果转化，利用生物科技+电商，让贫困群众尽享科技和网络福利。

目前该公司与美国马里兰大学共同研制开发的绞股蓝防治代谢综合征（三高血症）秘方产品已完成小试，即将进入中试，国内发明专利已受理8项，2项PCT国际专利和国家保密配方、保健品备案等工作正在加紧进行。复方绞股蓝大健康项目的实施和产品的规模化生产，需要大量的生态药用植物原材料，这将带动山村居民的生产积极性，加之生态旅游、农村电商的整合开发，绞股蓝走出秦巴山区，小山村推动大健康，将从愿景变为现实。

“下一步，公司还将建设科技扶贫示范点，选派科技特派员，培训贫困人员，带动更多的贫困人口增收致富。”张钊说。

张钊与美籍华人科学家王少可向贫困群众传授绞股蓝种植技术。

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