平利县开展生猪屠宰暨畜产品安全专项整治

本报讯(通讯员 刘山)为确保“双节”畜产品质量安全，消除畜产品安全隐患，保障群众健康，从1月4日至1月30日，平利在全县范围内开展生猪屠宰管理暨畜产品安全专项整治行动。

据了解，该项行动以严厉打击私屠滥宰、违法销售和屠宰病死猪、添加瘦肉精、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为为主，加大对各类经营猪肉的批发市场、农贸市场的巡查力度，及时查处销售证章不全肉品、无证无照经营猪肉行为，严禁市场销售证章不全、来源不明、质量无保障的肉品。同时建立健全生猪屠宰依法、规范、有效监管的长效机制，提高畜产品质量安全保障水平，确保出场肉品安全。

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