今年端午回家过

西安日报 2019-06-07 05:30 大字

□刘福明

五六月,火红的石榴花、玫瑰花,洁白的枙子花、茉莉花,把初夏装扮得分外美丽,田坎上艾叶的清香扑鼻而来,街道上挂满了五彩缤纷的香包。又是一年端午节,我想起了儿时过端午节的情景,想起了母亲包的粽子的味道,今年想跟母亲一起过。

小时候,每当端午节来临,母亲就张罗包粽子的材料。准备粽叶,自然是父亲和我的事,其实我也只是个小帮手。每年节前父亲会带上我,拿上扁担和镰刀,到南山上去采斛叶。这个季节,上山采斛叶的人很多,早去的,就能采到叶片大而肥的叶子。所以,我和父亲一般都是提前几天,披着星星而去,戴着月亮回来,饿了啃几口窝头,渴了喝几口溪水,有时偶尔还要在山下的住户歇上一晚,才能采回一担叶子。母亲为人仗义,常常会把采回的斛叶分送一些给亲戚和邻居。遇到天旱年份,斛叶很小,也采不了多少,母亲就会带我到村边河畔的芦苇丛里,采回些芦苇叶专门包牛角粽子。

包粽子一般都是小米、糜子或高粱米,很少有大米。那时家乡少有稻田,街道也少有卖米的,要买米只能去国营粮店。大米凭票供应,还要排长长的队。有一年,我给母亲说想吃大米包的粽子,母亲就让父亲去离家二十里的粮店去买,我闹着要和父亲一块去。到了粮店,已是大中午,买米的人很多,父亲让我在院子的杨树下乘凉,他去排队。那时父亲还年轻,穿着母亲亲手缝制的白粗布对襟衫子,黑裤子也是母亲织染的,光脚穿一双布鞋,站在火辣辣的太阳地里。我看见父亲的后背已被汗水浸湿,便掏出母亲用做衣服下脚料裁剪的小方巾,上前去给父亲擦汗。父亲的脸上、下巴上、额头上满是汗水。父亲说,农村人都是这样的,晒习惯了。我的心里不由一阵酸楚,眼里噙满了泪花,内心很为自己要吃大米粽子而自责。

备好粽叶、米、红豆、大枣、马莲草,就可以包粽子了。包粽子前,母亲会把斛叶或芦苇叶在水中浸泡大半天,然后一个手掌一片叶子在水中反复搓洗,把叶子洗干净,整整齐齐摞起来;把米、红豆、大枣拌在一起,用水泡开,放上少许的碱,包粽子的米就算弄好了。母亲手巧,先包一个夹在左手指上,再包一个然后绑在一起,不用换手,像织布穿梭一样娴熟。我有时也学着包,母亲教我绑粽子不要绑得太紧,绑之前要灌些水。煮粽子也要讲技巧,一定要大锅满水小火慢煮,煮好的粽子才好吃。

过端午节,当日家家都是有仪式的。虽不耍社火、赛龙舟,但一定要绑花花绳、喝雄黄酒的。母亲会把挑着夜灯、用五色丝线做成的花花绳绑在我的手腕上,脚踝上,每个花花绳还会带上个小香囊。香囊一般是用朱砂、雄黄、香草做的,外包花绸布,色彩艳丽,清香四溢。母亲说,绑花花绳能避五毒之邪,护佑身体安康。花花绳一般在农历六月六那天解下来扔到河里或压在石板下,一年里都会平安吉祥。喝雄黄酒之前,母亲会用筷子头蘸上雄黄酒在我的鼻孔、耳孔中抹上些,据说虫子就不会爬进耳朵或钻进鼻孔里。这些程式举行之后便开始吃粽子,母亲会把煮好的粽子剥开放在碗里,上边浇上蜂蜜或红糖,香香甜甜,满屋都会飘着粽子的香味,洋溢着节日浓浓的气氛。

小时候,只知道端午节吃粽子,绑花花绳,喝雄黄酒,其来历一概不知。后来慢慢长大了、上学了,才知道端午节是为了纪念伟大爱国诗人屈原。听老师讲,屈原是战国时期楚国大臣,因谏言楚国、齐国联手抗秦,却遭奸人所害,被朝廷贬斥。流放期间,他仍满怀爱国之心,为表达心中的悲愤,写出了流传千古的诗篇《离骚》,当希望破灭之后,悲愤、痛苦、伤怀、决绝之心让屈原抱石投汨罗江而死。屈原投江这一天正是农历五月初五,百姓们用斛叶包裹大米投入江里,保护屈原的躯体不被鱼虾吞食。这样,才有了端午节包粽子的习俗。后来看的书多了,才知道历史上留下了很多文人墨客为纪念屈原所作的诗篇。比如,至今仍让我记忆犹新的苏轼的《屈原塔》:“楚人悲屈原,千载意未歇。精魂飘何处?父老空哽咽。至今沧江上,投饭救饥渴。遗风成竞渡,哀叫楚山裂”体现了诗人对屈原忧国忧民的爱国情怀的颂扬。

这些年,母亲年事已高,端午节包粽子的事逐渐传到下一代,但母亲仍会在一旁耐心指点,粽子的味道还是当年的味道。母亲知道我在外工作忙,常常提前将粽子包好,托人给我送些来。每逢端午节,我也会常常怀念早已过世的父亲,想起陪父亲去南山采斛叶,去粮店买米的往事。我也常常在节假日带上妻女回家去看望母亲。每一次母亲总是站在路口,朝我回家的方向守望,等我们回来之后一块回家进门。

今年的端午节,我回家看望母亲。看着母亲满头的银发,满脸的皱纹,我的眼睛瞬间湿润,母亲看儿子儿媳、孙女重孙都回来了,高兴地问东问西,端汤做饭,一家四世同堂,其乐融融。但我心里却很愧疚,愧疚因工作忙不能常常回家。吃饭时,母亲给儿孙们不断夹菜,我再一次泪湿眼眶。可怜天下父母心!在母亲的眼里,儿子再大都是孩子。临走时,母亲问我能不能不走了,在家住上一晚,我只能无奈地说孙子还小,生活用品没带,留下不方便。失望的母亲和往常一样,给我带上粽子,带上好吃的,把车后备厢塞得满满的。车慢慢地离开,远点了,我才敢回头,看到母亲依然在遥遥翘望,看着母亲瘦弱的身影,我的眼泪再也忍不住了,一下子涌出眼眶。夜里,我想着屈原的故事,也学着古人作了一首纪念屈原的小诗:

粽子清香赛蜜甜,雄黄美酒满杯盘。

汨罗独步人惆怅,天问高吟意可怜。

碧水漂摇廿四史,龙舟浮载百千年。

英名气概垂今古,端午时节颂圣贤。

新闻推荐

唐代的端午风尚

□阎建滨到了唐代,随着思想的开放、多元和包容,我国的传统节日发生了鲜明变化,之前神圣原始的巫傩信仰仪式,渐渐演化...

安康新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离安康再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
相关推荐

新闻推荐