凤堰梯田菜花香
□周建国
每到春天，我就仿佛闻见了从凤堰梯田上飘来的油菜花儿香。
春寒料峭，乍暖还寒。在布谷鸟“咕咕咕”的啼叫声中，陕南汉阴县凤凰山南麓，凤堰万亩梯田上满山遍野的油菜花竞相绽放了！
这座山本名南山，凤堰万亩梯田就是镶嵌在这座宝山上的宝石。宝石上绽放的绚丽多姿的金黄色的花朵，便是梯田油菜花。踏遍祖国大地、南北西东，看过许多地方的油菜花；窃以为，最让人拍手称绝、终生难忘的，还数凤堰梯田油菜花。
凤堰梯田油菜花，之所以让人拍手称绝，是因为它挂在天上、藏在云雾中，长在凤凰山上，长在明清万亩梯田里。它是立体的、动感的，会说话的、会讲故事的梯田油菜花，更像是一尊尊精雕细琢的巨幅雕塑。
梯田和油菜花，是美不胜收的。三月天的清晨，当你驱车翻越凤凰山大梁，站在老君关观景台或堰坪观景台上时，肯定有种从未有过的异样的感受。北靠雄浑阳刚、深蓝发暗的凤凰山大梁，西瞰凤凰山主峰铁瓦殿，东眺昔日猛张飞曾在那擂鼓退敌的道教仙山擂鼓台，南望清澈发绿、流水汤汤的母亲河汉江，傲视群山，一览众山小。头顶是像被水洗过一样，一尘不染、蔚蓝色的万里晴空，天空中飘动着一朵朵蘑菇般的白云。甜丝丝的山风，迎面轻柔地吹拂而来，心中顿生无穷的惬意。
白云随风而动，像是个本领高强的魔术师，转瞬间就会变幻出不同的形状图案来。脚下是茫茫的云海，一眼望不到边的雾洋。它把海拔1000米等高线以下的山体、梯田、油菜花、家舍、堰塘、水渠、树木统统揽入怀中，包裹隐藏了起来。眼前只有白茫茫的一片。这是云的海洋，这是雾的世界。身临其境，妙不可言。置身云海雾洋之中，真有一种腾云驾雾、飘然若仙的感觉。雾气腾腾，云遮雾罩，风起云涌，白浪滔天，层层翻滚。远处一座座形状各异的山头成了悬浮在云海中的一座座孤岛。太阳从东边的山坳里缓慢升起，一轮红日透过薄薄的晨曦，喷射出耀眼的光芒。它一点一点凑近凤凰山。阳光刺痛了晨雾，撕裂了云海，一点一点吸干了它的水分。阳光和云雾相互较着劲儿，最终阳光战胜了云雾。云海慢慢退去，浓雾逐渐散开。突然，眼尖的游客发出了一阵阵惊呼：“梯田！快看梯田油菜花！”大伙马上停止了拍摄，纷纷将目光投向了脚下被太阳撕开了几个大口子的浓密的云海雾层。只见一层层、一条条开满了金黄色油菜花的梯田，犹抱琵琶半遮面，羞羞答答不闪面，它们在浓云密雾中若隐若现，偶尔露出了娇滴滴的艳容。
不多时，再一阵山风从山顶刮来，刮来了一丝丝寒意，刮来了喷鼻的山花清香，刮来了浓郁的油菜花香，刮来了湿漉漉的雾气，同时也刮走了雾、刮散了云。当浓云密雾全部散去，梯田的整个身躯娇容完全暴露在游客眼前时，它立马会让人们欣喜若狂、手舞足蹈，发出一声声由衷的赞叹。它强烈地撞击着人们的视觉神经，给观者心灵以强烈的震撼。满山遍野，盛开着金灿灿油菜花的梯田，像一座座巨大的雕塑，像一幅幅巨幅油画，像一面面金光闪闪的绸缎，从海拔1000米处，从凤凰山山脊下，从高高兀立的万丈悬崖下，从凤凰山的身躯上，从巍峨群山的半山腰垂了下来，慢慢展开，潇潇洒洒，卷天挟地，通体金黄，金色耀眼。在葱绿的青山和蓝天白云衬托下，分外璀璨夺目，颇为壮观。它一层叠一层，一条接一条，一块挨一块，层层叠叠，相互挤压，似登天的天梯，似不规则的拼图，似鲜艳夺目的唐卡。它们相互间绝不缠绕，绝不重叠。连绵不断，缠绵不休，头靠头，手挽手，膀挽膀，一直逶逸延伸到了汉江畔。或大或小，或宽或窄，或长或短的梯田，形状各异，绝对不可复制，绝对找不出完全相同的两块梯田。这些数也数不清，绝对水平的线条，在陡峭或稍许平缓的岥地上精雕细凿出了一个又一个形状大小各异的细长的平台。一个连一个的悠长的平台，弯弯曲曲，随变就弯的盘绕在数不清的山脊梁埂和山湾上，远远望去，如同一条条画在地图上的等高线，如同刻在大地上的五线谱，如同一个个跳动在天地间的音符。开满了油菜花的梯田，恰似一条条金色的巨龙，在山地上尽情游走，舒展筋骨。更多的金黄色的神龙见首不见尾，头和身子扭动在梁埂上，龙尾却神秘诡异的藏进了深山里。梯田田埂是土黄色，水平的，弯弯的，横亘在大地上的；梯田里的油菜花是金黄色，油菜秆是竖的、纵的、垂直向上的。纵的横的，土黄和金黄，交织或交错在一起，更加具有立体感、画面感和丰富的层次感。
这是一个古老的故事。清同治年间，一群有胆有识的吴姓族人，在清政府“垦荒令”的感召下，携家带口，背井离乡，溯汉江而上，陆陆续续从湖南老家迁到了这里。经过世代的开垦，终于在凤凰山南麓开垦出了这些散落在大大小小几十个山梁上的梯田，并在这里繁衍生息。二百多年过去，凤堰人做梦也没有想到，一不留神，这些老祖先开垦、世代耕种、朝夕相伴，在他们眼里再普通不过的古梯田，竟然成了文化遗产，成了国家级4A风景区，成了陕西省重点文物保护单位，成了国家水利风景区、中国美丽田园、凤凰山国家森林公园。成了永远留在他们家门口，能给他们带来源源不断的财富，谁也搬不走、挪不动、十分珍贵的旅游资源。
这些先人留下来的杰作，可谓天工开物、鬼斧神工，令世人赞叹不已。它满打满算加起来，有一万多亩。有人曾数过，梯田层数最多的，竟有五百多层。梯田没有浑然一体，没有连成一大片。而是北头一大块，南面一大片，东一面梁，西几面岥。梯田之间，若即若离，时断时续。它随山势而建，通常一个山梁就是一片。地形地貌不同，决定了梯田的长短宽窄与大小。坡缓，梯田就宽，反之就窄。油菜花也没有连成片，东一块西一块分布在山脊上、沟坳里。土地承包到户了，动员归动员，农民有主见，想栽啥种啥不能强勉。于是乎，有的栽油菜，有的种小麦，有的“泡冬田”。灌上水，冻上凌，冻酥土，好在五月份栽秧子。这样反倒更加耐看，更具多样性和观赏性。发青发绿的冬小麦田，和灌了水、在阳光下眨着眼睛，像一面面闪闪发光的镜子样的泡冬田，夹杂在金黄色的油菜田里，配上农舍、树木、堰塘、水渠、便道、水牛、牧童、笛音、机耕路，伴着袅袅升起的炊烟，彰显出无限的生机与活力，俨然浓浓的诗情画意和陕南乡间浓郁的乡土味道。
镶嵌在层层梯田里、白墙灰瓦的徽派农舍，酷似一颗颗撒在金色花海里的珍珠。宽的路、窄的路，把一颗颗珍珠串了起来，蓄满了水的堰塘像一个个漂在黄金花海上的水葫芦，堰塘旁和房前屋后的大树灌木丛，成了这幅金色美图上不可或缺的神来之笔、绿的点缀。
凤凰山有多高，水就有多高。移民先祖顺山势掘渠，引来山泉，由高而低，从上至下，自流灌溉。满山的水，满江的水，让这儿的地名都灌满了水。凤江、堰坪、坪溪、渭溪、漩涡、汉阳……
梯田油菜花海，是驴友、自驾游爱好者的天堂，是诗人的梦幻世界，是画家、摄影家的最爱，是歌者的舞台，是恋人的圣地，当然也是文学家的乐园。美丽如画的景色，带给他们一个梦幻世界，能给他们以万般的灵感和顿悟，能让他们从灵魂深处突然迸发出少有的创作激情。设身处地，身临其境，最能使他们迅速地找到感觉。在这里，驴友们能实现他们的此行目的；诗人会面向万亩梯田，豪气冲天地吟诗作赋；画家能尽情写生写意，挥洒泼墨，即兴作画；摄友找准角度，捧起架起相机就拍个不停；歌者能有感而发，一展歌喉，引吭高歌；恋人能面对凤凰山和梯田花海，发出爱的誓言，彼此相爱一万年；作家则把历历在目的美景变成了呼之欲出的腹稿。
这，便是让我魂牵梦绕的凤堰梯田油菜花海。
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