三农聚焦 金秋欢唱丰收歌

陕西日报 2018-09-22 06:56 大字

凤堰古梯田美景。

本报记者吴莎莎文/图

春种秋收,经年复始。秋天是繁忙的季节,也是收获的季节,在经过大半年的辛勤耕作之后,农民迎来了丰收的喜悦。此刻硕果回报播种,美味馈赠汗水,五彩装扮大地,收获映衬笑脸,三秦大地呈现出一派丰收景象。

9月23日,农历秋分,我国将迎来首届“中国农民丰收节”。陕西省各地从9月中旬开始,围绕首届“中国农民丰收节”积极策划筹办系列节庆活动。从这些形式多样的庆丰收、晒丰收、话丰收、享丰收的活动中,全社会都能感受到丰收的喜悦。

古梯田焕发新生机

从汉阴县的凤凰山一路下行,就能看到山脚下层层叠叠的梯田和漫山遍野金灿灿的水稻。绵延数十公里的凤堰古梯田,顺着山势起伏分布,从山脚下一直延伸到半山腰,狭长如裙带,弯曲似新月,高低错落,层层环抱着山脊。一路走,层林尽染的高大山峰、曲折的盘山公路、民居、梯田、绿树构成一幅美丽的田园风光画。

凤堰古梯田是目前秦巴山区考古发现的面积最大、保存最完整的清代梯田,是人与自然和谐发展的结晶,是农耕文化传承与发展的成果,古梯田带动了当地旅游业的飞速发展。作为首届“中国农民丰收节”全国102场系列活动之一,9月22日,汉阴县在这里举办历时15天的汉阴稻香旅游节,包括安康市首届职业农民趣味运动会、百人长桌宴、千人火把游行、稻香音乐会以及农事体验和农产品展销等各种庆祝活动。

9月8日,记者在汉阴县漩涡镇中银村看到,街道两侧的房前都悬挂着一串串金灿灿的玉米和红彤彤的辣椒,展示着农民丰收的喜悦,在村道旁,还能看见以生肖动物等为造型的草编、藤编手工制品,为即将到来的节庆活动做准备。

此时正是农民辛苦一季准备收获的时节,田里有农民正忙着收割水稻。在美丽的梯田里劳作,人们脸上露出幸福的笑容。9月8日,在中银村的稻田里,村民蒲以聪和她找来的四五个帮手正在收获水稻,水稻直接在地里用小型打谷机打成稻谷装袋。“今天这2亩地一共收获了25袋稻谷,晾干后大约有750公斤,是全家人一年的口粮。”蒲以聪的脸上挂满了丰收的喜悦。

在漩涡镇东河村,村民冯忠勇正在院子里晾晒新收获的稻谷,他对记者说:“我家种了6亩有机水稻,今年收成不错,1亩地能打350多公斤稻谷,今年我和附近的新鑫米业有限责任公司签了订单,公司以每公斤高出市场价2元的价格回收,我很满意。”

近年来,汉阴县通过培育引进,县域内有规模大米加工企业4家,配套有农机合作社5个,水稻种植合作社8个。4家大米加工企业总产能6.5万吨以上,可满足全县稻谷的加工需求。合作社、小型机械让古梯田焕发新生机,农民们心中满满都是致富的希望和丰收的喜悦。

据了解,9月19日至21日,商洛市在柞水县举行了商洛市首届“中国农民丰收节”主题活动,开展秦岭生态农产品展示展销、乡村饮食体验、木耳家宴品尝、万人品茗、全市首届“乡村振兴·美丽家园”农歌大赛等庆祝活动,营造出敬农、爱农、助农,关注“三农”的良好社会氛围。

秋风起塞上果红羊儿肥

陕北地区有农历八月十五吃羊肉的习俗。“人们辛苦忙碌了大半年,都盼着农历八月十五吃羊肉呢。这个时节的羊膘肥体壮,正好宰杀。以前我们农村家家养羊,一到这个时候就开始宰羊炖肉,做小米糕,准备过节,现在都是提前买羊肉炖好,全家人团聚在一起吃。今年国家还给咱农民专门设立了节日,就在秋分这一天,今年是第一年,更要好好庆祝。”9月17日,榆林市横山区赵石畔镇唐坪村党支部书记高汉亮对记者说。

在横山区横山街道办红石峁村,袁云圆养殖专业合作社理事长袁广玉这几日正忙着卖羊,“这个季节人们吃羊肉多,这个月我们合作社能出栏200只羊。今年行情好,羊肉价格高,1公斤生羊肉能卖到70元,比去年9月的时候价格高了10块钱,今年全年预计能实现纯收入30多万元。”袁广玉告诉记者,他养羊已经9年了,由于养殖场实现了机械化拌料,一天给羊喂两顿料,平时他们夫妻俩照看着700只羊,还算比较轻松。

“合作社有固定的销售渠道,除了少量供应给北京的一家饭店外,其余的羊都销售给本地的经纪人了。这样的年收入我相当满意。”袁广玉乐呵呵地说。

榆林市是陕西第一养羊大市,该市通过提升羊良种化和生产水平,发展标准化规模养殖,推动羊产业由以养殖环节为主向饲料、屠宰、仓储、运输、物流、服务、餐饮业等融合发展转变,提升羊全产业链一体化发展水平。2017年,全市羊饲养量达1044.41万只,生产羊肉6.2万吨,实现羊产业产值52.25亿元;到2018年9月,全市羊存栏674万只,出栏175万只。羊产业真正成为带领养殖户致富的好产业。

“这下我们农民有自己的节日了,这说明我们农民的地位提升了,真是太高兴了。”洛川育兴有机苹果专业合作社理事长张育珍在得知国家将每年的农历秋分这一天设立为“中国农民丰收节”后,难掩喜悦之情,“今年10月13日,我们洛川县将举办第十一届中国·陕西(洛川)国际苹果博览会,这个博览会我年年参加,和同行交流,寻找商机。今年博览会被国家冠名为首届‘中国农民丰收节\’全国102场系列活动之一,我更加期待。”

陕北的秋日,果园里,大棚里,到处都是丰收的喜悦。

晒出幸福新生活

杨凌作为我国农业高新技术产业示范区和后稷“教民稼穑”之地,成为首届“中国农民丰收节”全国六个分会场之一,9月23日当天将突出我国传统农耕文明和农业科技特色,开展广大农民喜闻乐见的节庆活动。

连日来,杨凌示范区积极筹备,力争在首届“中国农民丰收节”上,为广大农民奉上喜庆、有特色的节日盛宴。杨凌示范区将举办传统农事农活表演、传统农活体验、现代农机具表演、无人机喷药表演四大板块农事农活表演赛,有牛犁地、耱地表演、连枷表演、筛子技艺比赛、簸箕技艺比赛、剥玉米皮比赛、架玉米棒比赛、串辣子比赛等。干的是农活,换来的是累累的硕果;比的是手艺,晒的是农民的好收成和幸福新生活。

全国小麦品种的6次更新换代,其中4次都是由杨凌示范区主导;世界上小麦累计推广面积最大的“碧蚂一号”、长期主导我国小麦品种换代的“小偃6号”等重大农业科技成果均出自杨凌示范区。从后稷“教民稼穑”之地,到“现代农业看杨凌”,农业科技创新从这里起步,正不断向全省甚至整个西部地区辐射,其农业科技示范推广和产业化示范作用得到充分发挥。

陕西发挥杨凌示范区的带动作用,不断加快现代科技对传统农业的改造步伐。陕西省立足科技装备,抓基础能力建设,坚持用现代物质装备农业、用现代科技提升农业,持续推进农业科技发展,2017年全省农业科技贡献率提高到56%,成果转化率达到38%,全省主要农作物耕种收综合机械化水平达到65%,有力支撑了陕西粮果畜菜茶等农产品的有效供给和特色现代农业发展。

陕西省还围绕优势特色产业发展,组建了由450名科学家组成的34个现代农业产业技术体系,选育、引进了一批农作物新品种,集成推广了一批先进种养技术,促进了陕西省农业转型升级。

农业科技实力的进步带给农民的是丰收和效益,是对过上好日子的美好憧憬和坚定信心。

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