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生吃鱼胆 吃成肾衰竭 省医院医生提醒,不光是鱼苦胆,其他动物的苦胆也有毒,都不能生吃

成都商报 2012-12-18 14:00 大字

驱寒:老人将鱼胆生吃

冬天来临感觉背心凉,64岁的老张买了一条草鱼,将鱼胆生吃下去。谁知当晚老张就出现呕吐症状,次日到医院被诊断为急性肾衰竭,需要透析治疗。

心寒:寒未去病情危急

目前,老张的病情还是没有好转,可能需要终身透析。省医院医生提醒,不光是鱼苦胆,其他动物的苦胆也都有毒,都不能生吃,若误食应尽快送医救治。

听信偏方 竟生吞鱼胆驱寒

昨日下午,在省医院急救中心,老张又在家人的陪伴下进行了透析治疗。虽然已经治疗了一周多时间,但老张的病情并无好转。64岁的老张家住射洪农村,此前身体很好,每天都要下地干活。

前一阵子,老张感觉自己的背心凉,一直没有好转。他听了一道偏方,说是生吃鱼胆可以驱寒。“他说鱼在水里游都不怕冷,吃了身体就好。”老张的家人说,本月7日下午,老张在菜市场买了一条8斤重的草鱼。回到家后,老张把鱼杀了,然后取出鱼胆,喝了一口水将鱼胆生吞下去。

当晚发病 一查急性肾衰竭

当天晚上,老张就出现呕吐的症状,但他并未放在心上。次日一早醒来,老张的情况加重,不仅呕吐不止,还出现小便解不出来的情况,被家人送到医院。本月9日,老张被送到省医院,医生诊断他因吃鱼胆导致急性肾衰竭,需要透析治疗。

省急救中心内科主治医师代将介绍,鱼胆内含有生物毒素,人体服用后,这些毒素无法通过肝肾代谢,就会造成肝肾损伤,严重的甚至致人死亡,因此鱼胆绝对不能生吃。

再无好转 或需要终身透析

代将介绍,老张买的草鱼有8斤重,因此鱼胆也比较大。目前,经过一周多的治疗后,老张还是基本无尿,如果中毒后两周情况没有好转,他有可能需要终身透析。

据悉,鱼胆的主要成分是胆盐、氰化物和组胺,这都是对人体有害的物质。生吃4斤鱼的一个鱼胆就会中毒,而生吃5斤鱼的两个鱼胆人就会死亡。

医生提醒:

草鱼鱼胆最毒,不可乱吃

省医院中医内科主任医师杨茂农介绍,民间有人相信生吃鱼胆可以驱寒、治病,这都是错误的观念。鱼胆内含有毒素,尤其是草鱼的鱼胆毒素最大,省医院每年都会收治十多例吃鱼胆中毒的病人。杨茂农表示,鱼胆并非中药,鸡苦胆和蛇胆有一定治疗效果,但也不能乱吃。若要食用鱼胆,一定要将鱼胆洗净煮熟,并且不能弄破。

医生提醒,不光是鱼苦胆,其他动物的苦胆也都有毒,都不能生吃,若误食应尽快送医救治。成都商报记者 梁凡

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她吞草鱼鱼胆,生命垂危

去年12月,成都商报报道,小金县两河乡红光村的刘洪买了一条3斤多的草鱼。杀鱼时,刘洪从鱼肚子取出了一颗大拇指大小的鱼苦胆。刘洪的丈夫曾听说吃鱼胆可以养生,便让她把鱼胆吃了。听了丈夫的话,刘洪便就着一碗清水将苦胆吞下。四个小时后,刘洪开始上吐下泻。当地医院初步检查发现刘洪肾功能受损,随后她被送到省医院抢救,一度未脱离生命危险。

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