扎根穷山窝“土专家”带领乡亲奔富路
王钦在石斛基地了解石斛的生长情况。
——“全国农村青年致富带头人”王钦创业记
□张玉洁特约通讯员 郭桂花 文/图
种过田，经过商，曾是百万小老板；当过税务员，开过矿，年近四十还一屁股欠账；回农村，种食用菌，带领乡亲脱贫奔康……3月29日，回想起自己这些年的经历，前不久获第十届 “全国农村青年致富带头人”的王钦觉得像坐“过山车”一样。这位从广元市利州区白朝乡魏子村走上全国领奖台的朴实农民，是怎么做到创年产值近千万元的？又是如何带领村民一起脱贫增收的？带着疑问，笔者随王钦走访了他的产业基地。
几番周折
他成了食用菌种植“土专家”
给灵芝大棚测温，查看菌棒成活情况，指导工人无菌接种……在白朝乡白朝村食用菌种植基地，王钦边忙边和笔者聊起来。
今年43岁的王钦是土生土长的白朝乡魏子村人。农学与乡镇企业管理专业出身的他，当过税务员，考过公务员，与人合伙开过矿业公司。几年闯荡的经历，让他积累了丰富的经营管理经验。2008年，王钦毅然将全部积蓄投入到食用菌产业。然而，天有不测风云，受“5·12”汶川特大地震的影响，木耳收获时因请不到工人及时采摘，导致巨大亏损。
“一夜之间一无所有，娃儿的学费都交不起了。”王钦感叹道，2009年，收拾残局再次决定发展食用菌时，全家只剩2000多元钱。无奈之下，他靠亲戚朋友帮助和用房屋抵押贷款，才凑够10多万元启动资金。接下来，他租了村里的几十亩撂荒地，并自费到浙江、福建考察，请教专家，专注研究香菇、羊肚菌、灵芝等食用菌种植。为了节省开支，他起早贪黑，像守护婴儿一样管理食用菌大棚。“加班几个月全吃方便面，吃到想吐，有时真的感觉坚持不下去了……多亏有家人和朋友的支持！”王钦说。
天道酬勤。经过三年多的努力，王钦的食用菌种植技术渐趋成熟，食用菌基地迎来产销两旺的丰收。他成了白朝乡最大的食用菌种植户和最拼命的“土专家”，袋料香菇存量达20余万袋，年产值达300余万元。更可喜的是，2013年，他的第一批灵芝产出了高达8吨的孢子粉和20吨灵芝片，产值超过450万元，实现利润180余万元。
多元带动
他让穷山窝长出“金元宝”
挖垄、播种、覆膜……在白朝乡魏子村百合种植基地，三五成群的村民正在地里忙活。
“大家注意距离，一般在十五公分到二十公分，芽口一定要朝上。”在白朝乡魏子村百合产业基地，王钦耐心地教村民们种植百合。
“有了王主任，现在我们这‘穷窝窝\’到处都是‘金元宝\’！”一组村民60多岁的朱长芝老人乐呵呵地告诉笔者，以前，自己一年到头只能靠在山上采草药攒点零花钱。自从2015年大家选王钦当了村主任后，村里的100多亩荒地被他盘活了。活儿多的时侯，她一个月能挣2000元左右。
“他坚持优先请附近的乡亲、贫困户干活，一年零工支出都要十几万元哦！”王钦的妻子范桂玲告诉笔者，部分村民仅凭就近务工一项就增收近6000元。
据魏子村第一书记刘光辉介绍，针对村民因缺资金、技术不敢发展产业的情况，王钦主动提出垫资制作食用菌袋料，出菇时由村民自由认领、管护，采菇后由他负责销售，再从销售款中扣除袋料成本款，让村民全程“零风险”投入。王钦的这一做法，立即得到村民的积极响应。不仅如此，他还毫无保留地教贫困户种植技术，贫困户刘菊在他的指导下靠种食用菌收入7万元，去年顺利脱贫摘帽；村民袁格茂今年种植食用菌3万多袋，预计收入也能达到7万元左右……目前，魏子村17户贫困户通过王钦的带动均找到了增收途径。
笔者了解到，在王钦的带动下，不仅魏子村群众发展产业的热情不断高涨，如今，白朝乡有5个村184户发展食用菌产业，年产值达1400余万元，种植户人均增收4000多元。
链式发展
他靠“互联网”做响生态品牌
在魏子村百合种植基地旁，黑色遮阳布下，大片碧绿的石斛长势正好。“我们这儿的金钗石斛，因为生长环境的不同，所含的石斛碱也不同。经中科院成都分院专家检测，品质不错。”王钦高兴地告诉笔者，中药材石斛已试种成功，接下来，他打算利用灵芝采摘后的废弃椴木做原料，在对面山上的林地扩种200亩石斛，为村里再开辟一条增收路。
80%的青壮年外出务工，剩下荒山荒地和不懂农业科技的老人、小孩。怎么又好又快脱贫致富？王钦认为：要充分利用自然资源优势，做响生态品牌，拓宽产业链和销售渠道。认定土里刨金的增收思路后，王钦成立了一家生物科技有限责任公司和食用菌专业合作社，坚持发展灵芝、百合、石斛、食用菌等产业，并积极学技术、跑市场、建网站、找销路。
“就拿种灵芝来说，灵芝茶、灵芝胶囊等系列产品的收益是单卖灵芝的一倍以上。”王钦说，2014年，他与业内专家合作研发了灵芝系列产品，并注册了自己的商标。2015年，他的灵芝、羊肚菌等产品因生态环保，远销美国、韩国等地，年产值达到700万元。
“我的食用菌网去年已正式上线。”说话间，不断有客商给王钦打来电话咨询。王钦说，在互联网时代，他想把白朝的香菇、百合等生态产品推向全中国，乃至世界各地，让魏子村尽快脱贫后，还能持续增收致富。
“贫困村虽然缺劳力、缺技术，但只要乡亲们不缺志气，脱贫致富的步伐就不会停。”王钦颇有信心地说，以前村上集体经济收入为零，随着“公司+合作社+大户+贫困户”等发展模式的带动，去年收入4050元，今年计划达到5万元，2019年将达到30万元。
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