农博会高原特色“领风骚”
■记者 杨刚 郭子琦
风味独特的农特产“挑逗”着驻足阿坝展馆的嘉宾和群众的味蕾,生态绿色的有机食品让阿坝展厅门庭若市。10月31日,2014四川农业博览会阿坝馆前,阿坝特色的农畜产品吸引着人们的目光。农博会正式开馆以来,阿坝馆内人气始终很旺,尤其是特色生态农产品展区,更是“人满为患”,一拨又一拨的参观者争相来到探寻阿坝的生态之美,感受阿坝的别样魅力。
阿坝高原特色农优产品“吸睛”更“吸金”
“1800一瓶,会不会太贵了。”“给我一杯,我尝一下。”“我也要一杯!”……在阿坝馆小金县四姑娜酒业有限公司展台前,参观的人们早以挤得满满当当,为的就是品尝四姑娜酒业有限公司带来的野生樱桃所酿的红酒和白兰地。
“味道很巴士,酒味甘醇,回味幽香,可谓极品。而且还养生,我很喜欢。这东西估计只有阿坝才有了。”来自北京的酒商安德凯对野樱桃白兰地赞不绝口。
“80斤野生樱桃才能酿1斤白兰地。”据四姑娜酒业有限公司执行总裁秦佳介绍,野生樱桃都产自阿坝海拔3500米以上的地区,绿色无污染。用野生樱桃酿的酒,不仅绿色生态有营养,而且风味独特,是红酒和白兰地之中的新贵上品。
1800元一瓶的野樱桃酒让曾经远在深山不为人知的野生樱桃赚足了“眼球”。而5元钱一枚的理县富裕野鸡驯养专业合作社的野鸡蛋也让过往宾客纷纷为之侧目。
“幸好我动作快,要不然就抢不到了。”成都的王大姐手里拿着两盒野鸡蛋满心喜悦地说道:“看起来就和普通的鸡蛋不一样,虽然个小,但是蛋黄颜色很好,营养价值应该很高。阿坝的东西我喜欢。”
“我们的野鸡叫七彩山鸡,全部在高山放养。喝泉水、吃昆虫,微量元素、蛋白质含量、氨基酸等比普通鸡蛋高几倍,蛋味纯香、无腥不腻。”理县富裕野鸡驯养专业合作社祁富云告诉记者,开展还不到两个小时,他们所带的鸡蛋就销售一空,仅留了2盒摆展。
98元一斤的藏香猪腊肉、1180元一盒的玛咖、地道的茂县花椒、甘甜的车厘子饮品、独特的沙棘果油……一件件来自阿坝的特色农产品以其巨大的魅力吸引宾客,成为了“抢手货”,成为了农博会上的亮点。
生态、绿色、有机农产品备受嘉宾、客商、群众青睐
“不仅独具特色,而且生态高端”。深具农业资源禀赋的阿坝在此次农博会的“擂台上”尽情挥洒着激情与魅力。随着阿坝生态农业的建设步伐,阿坝农业正逐渐向生态、绿色、有机的现代农业“看齐”。
“好吃,从没吃过这么浓郁的奶味冰淇淋,还有浓郁的酥油香。”农博会上,世界上最好吃的牦牛奶冰淇淋——雅克爱牦牛奶冰淇淋受到了广大宾客的追捧。
“我们的牦牛基地不管是牛奶、水质还是土壤都经过了严格的检测。”雅克爱产业发展有限公司董事长助理卓玛告诉记者,雅克爱牦牛奶冰淇淋完全符合有机标准,绝对零添加、零污染,绿色健康,不管从品质还是口味都能比肩世界顶级冰淇淋。
如今,绿色有机的农业产品愈加受到消费者的喜爱,而阿坝则给消费者带来了更多惊喜。
在松潘县聚友合作社的展位上,虽然摆的蔬菜看起来普普通通,却引来了众多都市人问价购买。“紫薯60元一斤,萝卜20元一斤。”合作社负责人吴清良不厌其烦地向人们介绍合作社的“明星”产品。
“因为不用药,所以大家都喜欢,现在人民生活条件都好了,肯定要追求更优质的生活。”吴清良告诉记者,目前他和合伙人正积极开拓渠道,早日让有机蔬菜走进千家万户。
在聚友合作社展位不远处的雅可乳业公司展位前,也人头攒动。“味道真好,真香!”“口感特别好,一喝就知道是高原产品!”……记者在现场看见,该公司的高端液态奶——圣·拉雅牦牛有机原奶,一盒卖到了28元,参展嘉宾和逛馆群众争相品尝着。“这是什么牛奶哦,一盒卖到了28元!”“我们这是有机牛奶可不同于普通牛奶。”雅可乳业工作人员对嘉宾和群众介绍道,该公司牛奶奶源都是来自海拔3000米以上的阿坝雪域高原,公司引进了先进的生产工艺技术,具有绿色无污染,低脂、高钙等特点。
别具一格的特色产品带给人们多彩的阿坝味道,绿色有机的健康食品改变了人们传统的饮食观念……农博会上,阿坝用高品质、高品味的农产品深深打开了都市人的“心扉”,在农博会上独领风骚,进一步树立起了绿色、生态的“阿坝品牌”。
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