保护生态环境 提升养殖水平——若尔盖县推行“三结合”顺势养殖集成技术小记
■吴刚张良英
八月的若尔盖草原绿草如茵、鸟语花香。清晨，迎着第一缕阳光走进若尔盖县唐克镇索格藏村尕让交的家庭牧场，尕让交与家人正在自家的牲畜棚圈里进进出出，一会儿给即将出栏的牦牛添加饲草，一会儿又拿起扫把打扫圈舍，忙得不亦乐乎。
眼下正是高原牦牛添膘育肥的关键时节，看着圈内膘肥体壮的牦牛，尕让交感慨万千。他告诉笔者，按照“三结合”顺势养殖集成技术每天要给牦牛补充3次饲料，除了圈养，还要放牧6个小时。以前牦牛都靠传统放养模式，靠天吃饭，不仅人累、养殖收益也不高，现在这种养殖方式的养殖效率是传统养殖的两倍，平均每头牦牛纯利润可达3100多元，不仅经济效益提高了，还能有效改善天然草场利用率，减轻草场压力。
若尔盖县有天然草地1212.63万亩，其中可利用草地978万亩。由于长期受靠天养畜的传统养殖模式影响，在当地形成了牦牛养殖数量虽多，质量却不够好，年产效益也不多的局面。
为转变牧民养殖观念，提升养殖水平，促进持续稳定增收致富，若尔盖县于2018年引进成都同乐饲料科技有限公司在达扎寺镇红光村远牧点建设曙光现代牧场，依托科学技术支撑，对牦牛进行放牧+补饲+圈养“三结合”顺势养殖实验，即：适时适量放牧，在保证牛羊身体健康所需足够的运动量和摄食量下，将过去无节制放牧方式改为适度放牧，有效减少多余运动造成的草原践踏破坏和牧草浪费；科学补饲，添加牦牛生长必须要的营养调理品，有助牦牛健康生长，缩短饲养周期，提高出栏率；通过圈养，减少牛羊运动能量损失，减少牲畜对草地的践踏，也是解决草原牲畜“夏壮、秋肥、冬瘦、春死亡”恶性循环的有效方法。
2019年，“三结合”顺势养殖集成技术又逐步推广到若尔盖县唐克、辖曼等乡镇，并取得成效显著。按照传统养殖法25亩草场才可饲养1头牦牛，采用“三结合”养殖法不到10亩草场就能饲养1头牦牛，既保护了生态环境又提高了养畜的科学化水平。
除了生态效益，“三结合”顺势养殖集成技术还会给养殖户带来可观的经济效益。相比自然放牧，“三结合”养殖法养出的牦牛从原来的5—6年出栏时间缩短到3—4年，藏系绵羊从原来的3—4年出栏缩短到1—2年出栏，牦牛出栏率由14%提高到25%、藏系绵羊出栏率由33%提高到45%，年增加出栏牦牛7万头、藏系绵羊11万只，可增加收益3.23亿元。
2019年，若尔盖县共建设“三结合”顺势养殖集成技术示范牧场40个，出栏牦牛4000头、藏系绵羊1万只，按照每头牦牛增加收益2000元、每头藏系绵羊增加收益500元计算，2019年示范牧场增加效益1300万元。科学化的管理，集成化的养殖技术，可观的经济收入让越来越多的养殖户加入到了“三结合”顺势养殖集成的“大部队”中。目前，若尔盖全县已建成“三结合”顺势养殖集成技术示范牧场142个。
下一步，若尔盖县将计划逐年推进、推广建设标准示范牧场600个，实现出栏牦牛6万头、藏系绵羊15万只，增加收益1.95亿元的目标。“三结合”顺势养殖集成技术的成功推广，有效促进了全县草原牧业生产方式的转型升级，对推进高原畜牧业发展、促进生态保护、提高牧民收入奠定了坚实基础。
如今，若尔盖县以全产业链思考布局，以牧民增收为目的，致力于解决牧民所想、所思、所盼，与当地牧民群众一起思考现代畜牧业的转型发展，并结合国家“三农”政策，探索实践出以园区引领高寒牧区草原牧业一体化高效绿色发展模式，走出了一条高原牧区现代畜牧业转型升级的可复制、可推广、可持续、有效益的较好经验模式和发展之路。
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