若尔盖县加强就业技能培训
本报讯（张华） 为加强就业技能培训，促进百姓就业增收，1月22日，若尔盖县2015年酒店、餐厅、客房服务培训班在该县求吉乡开班。这是该县通过紧密筹集，联合成都天府三产职业培训学校，根据求吉乡特色旅游业发展特点，免费为78名群众进行为期15天的培训。此次培训将针对参训学员所需，选择以集中授课和实际操作相结合的方式，以进一步提升求吉乡旅游从业人员的服务技能，是一次让游客可以在求吉乡享受到餐饮、住宿、休闲娱乐一条龙的服务标准为目的培训。
此次培训专门聘请了从业多年并具备相关资质的教师担任理论和实际操作教学，在15天的培训过程中，培训教师将会把理论教学和实际操作训练分别展开。培训内容包括服务员礼节礼仪的要求，应知应会的摆台、折叠餐巾、斟酒等专业技术，中餐服务的基本程序（托盘）、摆台、斟酒、倒茶服务实操等实用技能。
开班仪式上，老师还向学员们详细地讲解了服务员应注重的“仪表、穿着、表情”等注意事项，培训学员一边听讲一边做好笔记，并纷纷表示，希望通过培训学会农（牧）家乐好的运营方式，了解乡村旅游发展的优惠政策，并掌握一些服务技能。
“一直以来，我们都把解决农村富余劳动力的就业问题作为重点工作来抓，以加大就业培训力度、提高农牧民自身技能、促进百姓就业增收为目的，采用灵活多样的培训方式，进入村寨进行培训，深受广大农牧民朋友的欢迎。”在采访中，该县就业服务管理局副局长殷海兵向笔者如是说道。
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