红原牦牛乳业日收奶量突破100吨

本报讯（袁泉 杨果）7月6日，笔者从红原县获悉，该县牦牛乳业日收奶量突破100吨，创历史新高。红原牦牛乳业自今年6月3日起在该县9个乡镇及周边县部分乡镇收购鲜奶，从每日的50吨逐步增长到日收奶量100吨。

自去年以来，红原牦牛乳业引进国内先进移动收奶平台56个、建中心奶站2个，覆盖全县9个乡镇，延伸至了阿坝县和若尔盖县部分乡镇，着力破解收奶难题。这些平台可以沿着牧道深入远牧点，集冷却、收奶、检验等功能于一体，实现就近就地收购鲜奶。新设备可保证奶站在2小时内对牛奶进行加工处理，降低牛奶温度，以防发酵发酸。所有的移动收奶平台每天穿梭在各个远牧点之间，缩短了牧民交奶距离，保证了在最短时间内将牧民的鲜奶收购上来，从而在根本上解决了鲜奶运输线路过长，容易造成鲜奶酸度过高的问题，确保了奶源质量，解决了牧民群众出售鲜奶困难的问题。

据悉，今年，该县采取高于市场价格的鲜奶收购保底价吸引牧户，已为5500户牧民办理售奶信誉卡，预计年鲜奶收购可达1万吨，按保底价测算，售奶户户均收入可达12765元。

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