念好“羊经”发“羊财” ——若尔盖县红星乡回民村发展越冬育肥养殖侧记
■张华
若尔盖县藏系绵羊是一个知名的品牌，是牧区群众的致富养殖业。但因气候原因，若尔盖县的羊养殖存在“夏长、秋肥、冬瘦、春死亡”的现象。为切实加快农牧民致富步伐，近年来，该县在红星乡回民村建立越冬育肥基地，实行基地养殖和农户分散养殖相结合的方式。鼓励扶持养羊大户采取集中快速育肥的办法，进行工厂化养殖。
政策支持成就规模化
近日，笔者来到若尔盖县红星乡回民村藏系绵羊越冬育肥养殖基地，在养殖大户马永忠家看到，一排排羊舍整齐划一，100多只膘肥体壮的藏系绵羊正悠闲地吃着玉米粉和油枯饼。棚内五、六支温度计随时监控着棚内温度。马永忠边推着小车往羊槽中添加饲料，边向笔者打开了话匣子。“我是2004年搞的越冬育肥羊养殖。发展之初，在县委、县政府惠民政策扶持下，我家获得了每平方米100元的羊棚构建补贴款，并在该县、乡畜牧兽医部门的技术指导下，当年越冬育肥羊养殖就见到了效益。2005年，我们扩建了养殖棚，又一次获得了每平米60元的补助。随着养殖规模的扩大，目前我家养羊规模已经达到1500余只。”
为加快越冬育肥羊产业发展，若尔盖县出台一系列优惠政策，重点扶持发展羊养殖。很多农牧民群众靠政府扶持、小额担保贷款等金融支持政策，走上了规模养殖之路。如今的回民村，规模化越冬育肥羊养殖户已达到20多家。在饲养过程中，实行标准化、生态化养殖，做到统一饲料、统一消毒、统一用药、统一防疫，确保肉羊在无公害环境安全生长。
为解决养殖户在冬季养殖过程中的草料问题，该县全面推行牲畜舍饲（半舍饲）越冬暖棚、人工半人工割草基地、越冬育肥棚圈示范试点和高寒牧区草原节水灌溉、饲草料基地灌溉技术的研究和攻关，在干旱草原区、规模化优质饲草料种植区稳步推进草原节水灌溉和饲草料基地灌溉设施建设已卓有成效。并以阿西乡15万亩草原生态保护综合示范工程、唐克镇人工优良牧场种植基地为中心，建立种植、收割、生产、加工、储藏为一体的草业生产体系基本完善。
“现在我们从青海买的草是25元一捆，一捆有35斤，可供20只羊吃一天。”马永忠指了指院内堆放着的草料说：“经过约两个月的精心饲养，一头羊的饲料和人工加起来要400元左右。上市的时候一只羊可卖羊肉70多斤，2013年，通过销售养殖的越冬育肥羊，我家就有6万多元的纯收入了。现在家里没有出栏的大羊有200多只，小羊100多只。”
示范带动共迈致富路
采访中，马永忠告诉笔者，在回民村，最先进行藏系绵羊越冬育肥养殖的是现在的村委会主任马云东。2003年，马云东开始养殖越冬育肥羊1100余只，三个月以后，除去成本及人工费用，他家的纯收入达到了5万元，最重要的是，马云东一家熟练地掌握了越冬育肥羊的养殖技术。2004年，在马云东的带动以及相关政策的支持下，回民村又有几户搞起了藏系绵羊越冬育肥养殖。
在每年11月份，养殖户们都会从若尔盖县阿西牧场、麦溪乡以及甘肃临夏等地买进体态瘦弱、难以在自然环境下越过冬季的羊。因为这个季节，天气寒冷、草料稀少造成冷死、饿死羊的机率很高，他们就从牧民手中以每只1100元到1200元的价格把羊买过来，这样既能节约成本，又能为牧民们减少因自然灾害造成的损失。买回的羊通过两个多月的越冬育肥，到次年一、二月份的时侯卖出去，每只羊能卖到1800元到2000元，除去成本可净赚400元左右。越冬育肥的母羊产下的小羊经过两个月的喂养，再以700至800块钱一只卖给牧民。笔者粗略计算了一下，2013年，马永忠家的越冬育肥羊中有母羊200只，产小羊200只，小羊的成活率按80%计算，累计净收入在10万元以上。
“通过越冬育肥的羊供不应求，主要是销往成都、重庆，甘肃省兰州、临夏等地。前不久，内江的一个老板在我这儿买了70只羊，是按毛重每斤14.9元成交的，70只羊除去草料和人工，纯收入在2万元左右。目前，我家里还有羊303只，昨天还有两个老板打电话来订购。”马永忠告诉笔者，在规模养殖户的带动下，该村的159户养殖户中越冬育肥羊100只以上的已达20多户。在若尔盖县的其它乡镇，也有人来向他学习越冬育肥羊的养殖技术。如今的回民村，除了进行羊的越冬育肥养殖，该村村民还着手尝试着牦牛的越冬育肥养殖。
对于下一步的养羊计划，马永忠一脸自信，“以前我们是靠搞运输挣钱，人累不说，还有危险。在政府的产业结构调整下，我们改行养羊，在家就把钱给挣回来了，比以往轻松多了。今年，我还想再投资40万元，扩大养殖规模。争取养羊3500只。”谈及未来，马永忠的脸上充满了自信的微笑。
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