我在阿坝馆等你喝西路边茶

【人物名片】

蒋维明，男，西路边茶文化研究者

今年是我第三次参加非遗节了，大家都叫我传承人，其实我觉得我不是，我就是手艺人，做茶的。

非遗节上人来来往往很多，大家都被琳琅满目的各种展示品所吸引，说起茶，相对其他的产品显得普通很多。我们的展柜在大厅门口的一角，我和我徒弟泡上了茶，大家走上来，我们都会送上茶，有人一饮而尽然后匆忙离去，有人一口就被茶的味道所吸引，然后放慢了脚步开始了解我们的西路边茶文化。所有路过的驻足的都是我的客人，大家的反应我都照单全收，有缘坐下来聊聊就是缘分。西路边茶的故事，可能也会多一个人知道。

每一克茶都凝聚着我们的心血。淡淡的一口，有的有村里大叔在山上采集的“荒荒茶”的味道，有的有村里小孩子帮我们采的金银花的味道。这些味道其实都不重要，重要的是喝茶的人嘴里的那一味，当然还有喝茶之后的那一份宁静。我坚持手工作坊来制茶，我带来非遗节的这些茶来自我的十几个作坊，我有点怕机器的介入，也怕大规模的量产，我们现在的这个规模已经足够。既能带动周边村民增加收入，也能逐步在全国打开销路。

茶这东西学的不仅是技术还有心还有品还有德，目前我只有一个学生，跟了我4年，可能要跟15年，才敢叫徒弟。在非遗节上，除了把茶推荐给大家之外，最希望的还是大家能了解西路边茶的文化。大家逛累了，就来我这里坐坐喝杯茶，我在阿坝馆候着。

（本报记者 常雄飞 整理）

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