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茂县:高原牦牛肉 卖出好“钱”景

四川经济日报 2015-12-11 00:08 大字

入冬以来,高原牦牛肉成了人们餐桌上的美味,眼下正值宰杀牦牛的高峰季。

据茂县畜牧部门介绍,茂县牦牛以其肉质鲜嫩美味,纯天然健康著称,其养殖主要分布在凤仪、雅都、南新、叠溪、太平、松坪沟、永和、曲谷等乡镇,全县养殖牦牛达2.25万头。按照“三年一卖”的计划,今年该县牦牛出栏可达3000头,预计可增收1800万元。如今,茂县牦牛不仅仅是人们创造财富的经济牲畜,更成为实现高山年末美好年关的幸福“宠儿”。郭文花 黄强 四川经济日报记者 庄媛 摄影报道

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