理县特色美食大赛落幕

四川经济日报 2021-10-19 06:51 大字

四川经济日报阿坝讯(邓婕妤 记者 庄媛)10月18日,“畅游吉祥谷地,悦享藏飨羌宴”理县民族特色美食烹饪大赛在理县法治广场举行。来自各乡镇村组的民间厨艺高手、餐饮行业以及涉旅接待行业参赛队伍在此展开了一场有关味觉、视觉的比拼。

比赛现场,23道菜肴不论是红叶造型的“娜姆糕”,还是惟妙惟肖的“藏羌走廊生态美食”,无一不代表着理县11个乡镇的风土魅力。经过激烈的角逐,来自杂谷脑镇的杨文鼎和陈矿飞分别拔得菜肴和小吃类的头筹。本次大赛的获奖美食将在理县红叶节开幕式当天进行现场展示。

据理县文体旅游局相关负责人介绍,接下来,理县将积极扶持培育一批名菜、名店,在做靓理县旅游名片、提升旅游供给品质的同时,让藏羌饮食文化动起来、活起来,为理县“一廊两区三地四片五县”战略布局和“一廊一环一龙头,多点多极多支撑”的全域发展格局注入新活力。

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