金川县开展冷链食品安全 专项检查

本报讯（金川县政府办）为做好疫情防控工作，切实防范疫情输入风险，近期，金川县开展了冷链食品安全专项检查。

据悉，此次检查重点以进口冷链食品生产经营单位为主，通过实地检查，详细查看经营单位购进冷链食品的海关报关单、检疫报告、产品消毒证明、发货单位资质、产地证明、运输车辆消毒证明等，监督检查“川冷链”平台信息录入情况，共检查餐饮经营单位200余家，签订承诺书200余份，疾控部门检测核酸冷链食品样品13份。

下一步，该县将继续加大对冷链食品的监管力度，认真督促经营者建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，筑牢疫情防线，切实保障百姓舌尖上的安全。

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