金川县开展法律进企业活动
本报讯(金川县司法局)为进一步规范食品生产企业,特别是白酒小作坊生产经营行为,提高食品生产企业负责人的法律意识和责任意识,7月20日,金川县工商质量技术监督管理局组织白酒小作坊14户开展了食品安全和有关法律法规知识培训。
培训会结合《食品安全法》、《消费者权益保护法》等相关食品生产销售法律法规,针对白酒小作坊生产经营过程中的从业人员健康条件、原材料采购索证索票制度、进货查验制度、抽检等法律规定的相关事项作了讲解。同时,要求在生产场所内保持环境整洁、物品堆放有序、认真落实防蝇防尘防鼠措施,会上参训人员还对有关问题进行了互动交流。会后,参训人员还到1家白酒小作坊示范单位进行了观摩学习。
通过培训和观摩,提高了白酒小作坊负责人对法律法规的认知度和自我保护意识,增强了食品安全生产意识,营造了守法、诚信生产经营的良好氛围。
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