窑洞里养猪脱贫 “扶贫车间”务工增收
■四川日报记者 徐登林
曲曲折折的盘山公路上，5辆货车满载着草料，缓缓地向上爬。11月21日，在阿坝州黑水县知木林乡木都村口，当地藏族村民扬查学告诉记者：“天冷了，这25吨收来的秸秆准备给藏香猪铺个暖和的窝。”
绕了好几个拐，来到木都村后山的半山坡，记者远远看见几十个窑洞成两排分布在山崖里，附近成群的猪在泛黄的草地上觅食。“刚卖了200多头，现在还有1300头。”扬查学说，山坡上有68个窑洞，猪白天在山上寻食，晚上就回来住窑洞里，冬暖夏凉。“最近，我们还要给猪增添豆粕、酒糟等生热长膘的食料。”
在此养猪的是黑水县引进的黑水康鑫农牧业有限公司，也是当地“扶贫车间”的龙头企业。该“扶贫车间”分为两部分，一部分在扎窝乡西厘村种猪场提供小猪，另一部分就在知木林乡木都村育肥。公司负责人张小勇说：“‘扶贫车间’采用‘公司+集体+农户’的模式，担负了全县25个村集体和300多户贫困户脱贫增收的重任。”
“原来准备用石材或铁皮建造猪圈，但当地人说，这里风大，晚上特别冷，便改为窑洞。”张小勇说，为了养好藏香猪，今年初，公司还专门从雅安请来40多名工人，花了半个月时间才完成了这批窑洞建设。
该公司还投入126万元，目前正在为窑洞及其周边安装监控探头。“客户不需要到现场，就可远程随时观察到生猪的生长、生活、健康等状况。”张小勇说，下一步，窑洞要扩展到400个，育肥生猪要达到7万头/年。
“一边放养猪，一边哼唱起阿尔麦多声部，感觉很开心。”扬查学说，阿尔麦多声部是国家级非物质文化遗产项目，他也是代表性传承人之一。村里70%以上的男女都会在养猪的窑洞边的广场唱原生态多声部，让猪快乐地生长。
木都村有村民135户380人，其中贫困人口27户65人。因为有了藏香猪养殖产业支撑，2017年，该村退出贫困村。
“我现在养猪，一个月有3500元的固定收入。”扬查学说，村里很多贫困户都在扶贫车间打工。
张小勇预估，今年，公司支付给贫困村集体入股分红、贫困户打工收入、村民流转土地收入等将超过200万元。
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