“农业+旅游”融合发展 “开心农场”让村民吃上旅游饭
阳光明媚,风和日丽。3月最后一个周末,春天的气息十分浓厚,不少城市居民走向乡村感受春天的味道。在黑水县芦花镇热拉村,藏族姑娘俄木初一大早就在她的“开心农场”里忙碌着,为周末前来亲子游的客人们准备新鲜的生态食材。,“农业+旅游”融合发展 “开心农场”让村民吃上旅游饭。
“2019年,我打算在农场增建一些农家小屋,争取把‘开心农场’打造成集田间劳作、亲子体验、休闲餐饮于一体的农耕乐园。”随着新一年游客的增多,俄木初说出了自己新的期待:借助“互联网+”,不但要把“开心农场”打造好,还要把热拉村的天然绿色农产品推广出去,吸引更多的游客走进来,让更多村民吃上农旅协同发展的“旅游饭”!
无独有偶,在成都市青白江区盛世彩田,十几位农夫也在忙着栽种春天的希望。盛世彩田总规划用地1100亩,集循环农业、创意农业、农事体验、乡村旅游等于一体,将打造全新旅游综合体。以往,“开心农场”多选址城市郊区,如盛世彩田,如今这类项目开始走向比较偏远的乡村,除了俄木初的“开心农场”,还有道孚县格西乡的道孚农庄、乐至县金顺镇的万亩“金银花乡”、合江县真龙镇的“连通农场”等众多项目,纷纷走上“农业+旅游”的融合发展之路——
□兰国才 本报记者 杨艺茂
认租闲置土地 偏远乡村兴起“开心农场”
“2017年秋我回到家乡,看到村里有很多闲置土地,想到很多城里人喜欢来乡村旅游,喜欢买生态农产品,我就想在家乡创业,也想带领村民们脱贫致富。”俄木初说,最初以500元一亩的价格从该村贫困户手中流转了20亩土地,随后请人翻地松土、修复沟渠、丈量平方,整理出来几百块约10平方米的小地块,“开心农场”初步成型。
记者了解到,认租一小块土地一年租金只要80元,农场根据租客的需求种植相应的蔬菜,种子、种植、施肥、锄草等,都由农场雇请村上贫困户来完成。今年3月,“开心农场”对外开放一年有余,客户主要是黑水县居民和外来游客,周末和节假日前来亲子游的客人特别多,农旅融合经营初见成效,这让经营者、当地村民、游客都收获满满。
如今,“农业+旅游”的融合发展模式正在四川省乡村铺开,既有俄木初“开心农场”这样的“小规模”项目,也有盛世彩田这样规划打造成为“农业主题公园”的“大项目”;既有盛世彩田这样在大都市城郊区域的项目,也有散布在偏远乡村的道孚县格西乡的道孚农庄、乐至县金顺镇的万亩“金银花乡”和大邑县悦来镇的向阳花生态农场等项目。
务工加租地收入 助力当地村民增收
在旅游资源比较欠缺的乡村,农场和村民怎样协作才能致富?或许,融合“农业+旅游”,“开心农场”模式是不错的选择。
“通过‘开心农场’,让村里贫困户实现土地流转和就地务工,这两种方式都可以增加收入。”俄木初告诉记者,聘请村民来农场务工,是最直接的增收方式。当地贫困户苏郎他告诉记者:“从俄木初创办‘开心农场’之初,我就在这里干活,干一天有100元,每年有5000多元的工资收入,再加上其他务工收入,我就有希望脱贫了。”
如何确保农场稳健运营与农民增收?四川金簇农业有限公司(简称“金簇农业”)联合创始人王永俊认为,传统“开心农场”的租客并不稳定,靠划小块地的租金收入,农场自身运营难以保证,农民就业增收也不稳定,因此要有主业来支撑。金簇农业打造“金银花乡”,计划扩展到1万亩,力求以种植优质药材来支撑,打造我国南方金银花品种优势原产地、农旅观光康养、生态科技工业园区等,预计标准种植盛花期每亩产值5000元以上,受益农户达2000户。待到“金花怒放、银蕊飘香”时,再发展“开心农场”等辅助项目,以吸引更多的游客和租客,从而助力当地村民增收。
创新运营模式利用“互联网+”拓展客源
老客户不稳定,新客户难拓展,这是众多“开心农场”难以为继的“痛点”。为了破解这一“痛点”,四川奢野乐享网络科技有限公司(简称“奢野乐享”)利用“互联网+”拓展客源,探索出“私享农庄模式”,结合先进的农业技术、互联网技术等,提出从田园到餐桌的安全解决方案:回归传统,自己种自己吃,吃啥种啥,要多少种多少,有机种植,让客户吃上“特供”放心蔬菜。
奢野乐享董事长谢牮坦言,不少“开心农场”的客户之所以不稳定,一是因为不少项目是跟风网络游戏而“搞起耍的”,二是想持续经营的农场因为难以生产出生态时蔬,食材品质得不到保证,客户就容易失去信任感。“私享农庄”就是要以土地为基础建立互信平台,同时整合多方资源,致力于为客户提供线上+线下的全方位体验,实现多业态一站式服务,种植基地提供多种私家菜地认领,包括10平方米体验心田、60平方米幸福小家、130平方米天伦之乐、200平方米乐享生活,并定期检测水源,远离污染源,推行国标放心土壤。
“隔行如隔山,专业事要专业人来干”。对于不少涉农项目经营艰难,全身心投身于盛世彩田的四川极美农业科技有限公司总经理谭昊昆直言不讳,“外行人想干专业事,很容易陷入困境,因为缺乏对行业的了解,就很难拓展市场。我在花卉行业干了十几年,仍然觉得要把盛世彩田打造好很不容易。”
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