在黑水县芦花镇查拉村的大石宝烤酒作坊里飘出浓浓
4月15日，在黑水县芦花镇查拉村的大石宝烤酒作坊里，飘出浓浓的酒香味。该作坊是一个传统的高粱酒作坊，于2014年7月份创办。“酒厂一年四季都在烤酒，每月能够生产10000多斤高粱酒，烤一斤酒能够净赚1元，一个月的收入大约有1万多元，已经非常可观了。”作坊负责人罗尔基说。
芦花镇查拉村是传统的农业村，村民以种植蔬菜和养殖业为主。在县畜牧服务中心站的帮助下，村里集体养殖了50余头能繁母猪。“烤酒不但能够赚钱，而且还能解决村里这50多头能繁母猪的饲料问题。”村民南木尔甲说。
如今，罗尔基的这个小作坊越办越红火，酿出来的酒已在黑水县城周边家喻户晓。谈起今后的打算时，罗尔基希望能够扩大烤酒规模，为本村富余劳动力提供就业机会，让他们在家门口就能赚到和外出务工一样多的钱。
施芝川 记者 文田 摄影报道
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