龙舟·习俗·话端午 李翠琼
端午节是我国民间的四大传统节日之一,又称五月节、重五节等。在岑溪,还有一个有趣的名称,美其名曰“菜豆节”,顾名思义说的是在这个节日里,平时那些青青白白、长长紫紫、一条条长短不一的菜豆是每家每户最为丰盛的桌上佳肴。
端午节作为中国民间的传统节日,代代相传,自有它的一些风俗习惯和饮食特点。岑溪人过端午节,也有它的独特和共通之处。
悬艾叶菖蒲
在农村,有句民谚说得好,“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。在岑溪,各个家庭“插艾”的内容略有不同。有的插艾、菖蒲,有的以菖蒲、黄茅叶、鸡屎藤、桃子叶等为主。但插艾的地方大多是一致的,或悬于门楣,或悬于堂中。其中,插艾、菖蒲最为普遍。
艾,又名艾蒿,它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁。
菖蒲是水生草本植物,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见在岑溪民间,人们插艾和菖蒲是有一定防病作用的。说端午节是自古相传的“卫生节”,也有一定的道理。人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。
端午食粽
端午节吃粽子,这是岑溪人的一个传统习俗。粽子花样繁多。端午节的早晨,家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。
包粽子的材料主要是用山上、河边盛产的芒叶,某些乡镇也会用竹叶,统称粽子叶。粽子的外形有长长弯弯的四角形,也有三角形的。这些粽子,一般根据馅料命名,包糯米绿豆的叫绿豆粽;放红豆馅的,叫红豆粽;掺红枣的叫枣粽,统称糯米粽。其中,最美味可口的,当然是岑溪花生粽了。花生粽里掺的馅最多,有花生、芝麻、五花肉、茴香、八角等。每当饥肠辘辘时,一个花生粽入口,真是满嘴生香。
赛龙舟
在岑溪,端午节赛龙舟也是一个很热闹的节目。
岑溪每年的龙舟赛说起来还是挺有趣的。比赛的队伍,除了市直一些单位组队以外,其余的就是每个乡镇一个团队,少的时候10多队,多的时候有20多队。龙舟的外形特别美观,它与普通船只不太相同,龙船狭长、细窄,船头饰龙头,船尾饰龙尾。龙头的颜色分别有红、黑、灰、黄等色,均与龙灯之头相似,姿态不一。一般以木雕成,加以彩绘(也有用纸扎、纱扎的)。龙尾多用整木雕,上刻鳞甲。除龙头龙尾外,龙舟上还有锣鼓、旗帜或船体绘画等装饰,十分壮观,颇有气势。
近年来,龙舟赛早已成为岑溪人的“头等大事”。每到端午节的早上,义昌江河段、南门桥河段、水汶镇的黄华河河段等,早已是人山人海,到处挤得水泄不通。比赛还没开始,两岸已是掌声雷动,吆喝震天。岸上一刻又一刻的欢呼声,鼓掌声、锣鼓声,声声入耳。观众们盛装在身,笑容在脸,好像比谁都激动,大家一直在为自己心目中的冠军队加油、呐喊。
岑溪的龙舟赛也确是精彩,看得人们眼花缭乱,激动莫名。随着裁判员的一声令下,河里各色各样的“龙”如箭离弦,顺流而下,欲争群龙之首。大家你追我赶,力争上游,谁也不甘落后!放眼河里,水花四溅,龙舟上的一个个健儿们,如同出征的战士,个个神采奕奕,他们狠劲猛划,奋力冲刺,一副舍我其谁的样子。
更令人兴奋的是,龙舟赛后还有颁奖。有的奖烧猪一头,有的奖金若干,除此以外,还有赛后大餐。赢得头筹者,他们会敲锣打鼓到镇上的寺庙巡游祭拜,到祠堂里鸣谢。
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