2021潍坊非遗特色美食大赛举行

本报讯(潍报全媒体记者潘来奎)由潍坊市文化和旅游局主办,齐鲁文化(潍坊)生态保护区服务中心承办的“寻味好食光”2021潍坊非遗特色美食大赛5月11日在潍坊富华大酒店举行。

参赛的作品是从全市十二个县市区精心遴选的43份具有代表性的地方美食。本次大赛对于挖掘潍坊地域美食,提升潍坊特色美食的知名度,弘扬潍坊本土文化有很好的推动作用。同时,也是为了配合“寻味——百城千味”2021山东非遗特色美食大赛所举办的初赛。参加本次活动的评委们,充分利用自己多年的评审经验,参照评分标准,细致品鉴,最终选出十种美食为2021潍坊非遗特色美食大赛“十佳美食”。其中,金宝面月、灶户刘巷子烧鸡、志科全驴、隆盛糕点、柳供月饼、临朐全羊六种美食被推荐参加决赛。

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