刘雨昕带吃货团寻味贵阳

华西都市报 2021-09-14 02:41 大字

户外美食趣味真人秀节目《打卡吧!吃货团》正在热播。新一期节目中,吃货团成员们来到了THE9-刘雨昕的故乡贵阳。本次美食之旅,刘雨昕化身为美食向导,带领岳云鹏、刘维一起打卡她记忆中的那些贵州美食。

在本次的打卡之旅中,吃货团成员们需要拿到菜品相对应的组合,才能前往指定地点打卡美食,并获得徽章,这些徽章的数量也将决定吃货团成员们在两天一夜的旅行中将住在怎样的房间里。

为赢得更多徽章,两组都使出浑身解数,面对牛瘪火锅这样的当地特色美食,张继科放话:“先弄分!”杨迪、张继科率先出击,接受节目组的挑战,与路人展开劈叉大赛。

回到故乡的刘雨昕立刻变身向导,向岳云鹏、刘维安利起了家乡特产,为了带两人打卡更为正宗的贵州美食,她还跟爸爸视频通话申请了“场外援助”,只为带他们走遍贵阳街头,品尝贵阳美食。

“三天不吃酸,走路打偏偏”是对贵州人饮食特点最直白的评价。贵州地处中国西南腹地,孕育了多民族融合的文化和饮食习惯,但“酸”却是他们永远不会放弃的味道。酸粉、酸汤鱼、洋芋粑粑,从早到晚,从主食到小吃,贵州美食将酸、辣两种味道做到了极致。

贵州人因地制宜,根据当地产物来创造属于当地的特色美食,豆米火锅、牛瘪火锅、豆豉炒脆哨等都是特定环境特定文化下的产物。对于当地人来说,这些美食已经不单单是一种味道,而是对家乡的怀念和眷恋。

据中新网

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