2020首届中华节气菜大会 本月底在资阳举行
本报讯(记者 林琳)昨(19)日,记者获悉,由世界中餐业联合会、资阳市人民政府主办,以“献给世界的礼物——美食名城·魅力资阳”为主题的2020首届中华节气菜大会将于10月28日在资阳拉开帷幕。
据资阳市相关负责人介绍,此次大会包括:2020首届中华节气菜邀请赛、2020首届中华节气菜艺术摆台邀请赛两场主题赛事;2020首届中华节气菜大会、2020第四届地方菜系发展峰会、2020中国烹饪教育现代化发展会议暨世界中餐业联合会国际烹饪教育分会2020年工作年会、2020中国服务“我们在行动”资阳峰会暨世界中餐业联合会中国服务委员会年会四场会议;“四川·资阳第五届网购网销节”、产业考察、美食文化周三大活动。菜系元素全面、文化内涵丰富、养生理念突出的活动将赋能餐饮业,为产业高质量发展带来新动力。
据悉,此次大会旨在传承“二十四节气”人类非物质文化遗产,弘扬中国饮食文化,擦亮资阳“国际(柠檬)美食名城”金字招牌,推动建设成渝门户枢纽、临空新兴城市。
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