资阳交叉检查学校食品安全

消费质量报 2020-04-17 00:42 大字

消费质量报讯(陈萍)为落实学校主体责任,保障学校及校园周边食品安全,在拉网检查的基础上,资阳市市场监管局组织各县(区)食品安全监管人员分成三个组,于4月7日-10日开展学校食品安全交叉检查。

检查组主要检查《四川省中小学食品安全管理办法》落实情况,包括管理制度落实情况、食品安全管理人员参加抽查考核情况、人员健康管理情况、“明厨亮灶”建设及运行情况、食品原料采购、管理和索证索票情况、清洗消毒管理情况、食品安全进校园的安排情况、落实情况、新冠肺炎疫情防控措施落实情况等。

此次检查坚持问题导向,共抽查13个学校食堂、3个学校食堂定点供货单位、8个校内外食品经营店,发现问题40个,均建立问题台账,要求立即整改或限期整改到位。

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