新规落地 资阳市落实陪餐制学校负责人和学生一起吃

和小朋友一起用餐。 本报记者 秦建华 摄本报讯（记者刘佳雨）4月1日，资阳市根据教育部、国家市场监督管理总局、国家卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》，在各中小学、幼儿园实行集中用餐陪餐制度，每餐均有学校相关负责人和学生一起用餐，并做好陪餐记录，及时发现和解决用餐中出现的问题。

当天11时20分，雁江一幼中二班饭菜飘香，园长李晓路和值班老师陪孩子们一同用餐，孩子们个个吃得津津有味。“和孩子们一起吃便知道菜品是否可口，及时知道孩子们对饮食上的需要。”李晓路告诉记者，午餐时间，值班校长、保教老师和孩子们一同用餐，不仅可以了解菜品质量，还可拉近师生间的距离，了解孩子们的诉求。同时，为了确保孩子们的营养配比均衡，幼儿园食堂明厨亮灶，每天选用当季新鲜果蔬，搭配不同菜品，让孩子们吃不腻。

“今天的菜怎么样？有什么意见提出来，下步好改进”“饮食均衡，身体才能得到均衡的营养，不能光吃菜”……在雁江一中，陪餐领导彭昌理选好了菜品，与学生们一同用餐。据他介绍，自4月1日起，学校不同年级有不同的领导和老师陪餐，在了解食堂菜品和口味的同时，还要听取学生对午餐的建议。同时每月实行食堂满意度测评，汇总学生建议，向食堂提出改进意见。

高三三班学生廖航和同学一起走进食堂，看到学校的领导、老师和他们一同用餐很高兴。“我们几乎都在食堂吃，现在学校领导、老师和我们一起吃，让我们对食品安全更放心了。”

新闻推荐

全市交通运输系统工作会召开

本报讯（张建）3月28日上午，2019年全市交通运输系统工作会议召开，总结2018年工作，分析当前形势，部署2019年工作。会议指出，当...

资阳新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播资阳正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。