冬至节羊肉飘香 老人乐融融
护理人员精心照顾老人吃羊肉汤。挑选食材。烹饪羊肉汤。本报讯(杨敏 陈元根)今年冬至日,市社会福利院给老人精心准备了羊肉汤,让他们欢欢喜喜过节。
12月22日11点,热气腾腾的羊肉汤端上桌了,护理人员一一给老人盛上羊肉汤。“味道合我胃口,太巴适了。”“正宗的羊肉汤,好吃,今天多吃点。”老人们边吃边聊,洋溢着欢声笑语。各区域工作人员细心陪伴老人进食,并与老人互动,拉家常以增添节日的气氛,不仅用热气腾腾的羊肉汤给老人以温暖的感受,也从心灵关怀上给予老人家的温馨。
今年4月入住市社会福利院的原资阳中学高级教师李婆婆已经92岁高龄了。她喝着羊肉汤满脸笑容,不断说:“好,很好!”陪她一同喝羊肉汤的儿子孙先生说:“这里软硬件理想,护理人员服务热情周到,母亲在这里养老,做儿女的放心。”
据悉,市社会福利院每年冬至都坚持给老人过节,让他们感受节日的快乐,同喝羊肉汤已成为该院传统。为让老人们过好冬至节,市社会福利院院长王碧要求,一是准备的食材必须在当天到正规安全卫生的市场采购,严把质量关;二是后厨要着力于创新,让“羊”气的菜品多多涌现在冬至节的饭桌上;三是要给予老人们最为看重的亲情和关爱,为他们营造家的氛围。
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