夏日吃鱼火锅体验另一种爽劲
本报记者 秦建华 摄本报讯(彭丽瑾)8月2日,资阳日报·资阳网乐享团逗嘎嘎团长带着幸运网友,来到位于雁江区骏兴路渔满堂鱼火锅,体验夏日吃鱼火锅的另一种爽劲。
吃鱼最讲究就是新鲜。渔满堂每天进货,品种丰富,有黄辣丁、船丁鱼、松花鱼、乌鱼、江团、花鲢、仔鲢等10多种水库鱼和生态河鱼。所有的鱼都是现杀现做,从选鱼到上桌只需十几分钟,力求新鲜度不打折,保证品质优良。
新鲜的鱼一定要配上好的锅底!渔满堂的锅底,有着他们自家独特的配方,材料是老板精心挑选,亲手熬制,醇厚鲜香。
首先下锅的是花鲢,最经济实惠的一种鱼,十多元一斤号称人人都吃得起的美味。片好的鱼肉呈现淡粉色,看上去非常新鲜,让人充满食欲。而吃起来的口感更是细嫩绵软,鲜美无比。
大家吃着美味的鱼,分享着彼此关于鱼的故事,服务员的周到服务让网友们竖起了大拇指,情到深处,大家把酒言欢,不停拍照发朋友圈,希望让更多的人知晓这家美味鱼火锅,相约择日还要再来渔满堂打卡吃鱼。
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