国际烧烤美食文化旅游节乐至突出“绿色”主题
本报讯(记者 刘宏顺 吴忧)中国·乐至第十届国际烧烤美食文化旅游节将于9月20日正式开幕,持续到9月26日结束。近日,乐至县举行新闻发布会,介绍有关情况。,国际烧烤美食文化旅游节乐至突出“绿色”主题。
据主办方负责人透露,今年烧烤美食文化旅游节内容丰富,不仅注重好吃,还将重点突出乐至美食烧烤和美食文化,全面展示展销地方农特产品,推动大数据产业及电商产业发展,积极融入世界川菜大会系列活动,进一步提升乐至知名度、美誉度。
记者了解到,本次节会主要活动除了9月20日举行的开幕式,还包括田园诗会、大数据高峰论坛、啤酒音乐节、青少年围棋段位赛等四大主题活动,以及乐至县十大特产和餐饮业“四名”(名店、名菜、名小吃、名烤匠)评选、百人网红培育、“爱上乐至的100个理由·疯狂的烤肉”网络随手拍、乐至优质农特产品展示展销等活动。
本次节会期间,当地不仅将积极融入第三届西博会进出口展暨国际投资大会、第二届世界川菜大会系列活动,还将立足乐至县“大健康、大数据、大旅游、大融合”四大产业格局,搭建对外招商平台,突出文旅融合发展,高规格、高质量举办中国西部(四川)大数据高峰论坛暨四川·乐至第三届电商发展大会,并推出陈毅故里研学游、千年古刹禅修游、中国桑都体验游三条旅游线路,让嘉宾、游客在深入了解乐至县美食文化和大数据产业发展的同时,还能全新体验乐至红色、宗教、蚕桑文化,以及美食、文化、旅游盛宴。
此外,“绿色”烧烤也是今年本届节会的突出主题。主办方称,将坚持“绿色、生态、环保、节俭”的办会宗旨,突出“绿色烧烤·舌尖享受”活动主题,采用无烟碳、电气烤,现场配备有喷雾机、油烟处理机、垃圾处理设施等环保设备,组建有150人的保洁队伍、200人的志愿者服务队伍,有效避免油烟污染、垃圾乱扔等现象发生,使“绿色生态”贯穿本届烧烤美食文化旅游节始终。
乐至烧烤最远与三国时期蜀汉大将张飞“犒赏”三军有关,起源于上世纪八十年代、成规模于上世纪九十年代。2006年至2018年,乐至县已成功举办九届美食烧烤节,累计现场销售收入达2.1亿元,吸引游客逾410万余人次,带动县内餐饮、住宿、旅游、购物等消费收入达5亿元。
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