“感动资阳”人物蒋碧华：用良心种菜 以诚信待人
蒋碧华在摘平菇。□本报记者徐嘉欣
自2002年以来，乐至县龙门乡黄林树村三组村民蒋碧华科学种植无公害食用菌，坚持不用农药、不短斤少两、不囤货居奇。她诚实做人、诚信经营的行为赢得了当地干部群众的点赞。她因此被评选为第五届“感动资阳”人物。
热爱学习
打工农妇爱看书自学成食用菌种植行家
3月20日下午，蒋碧华在大棚内采摘平菇，为第二天的售卖做准备。几十平米的大棚内整齐垒放着一排排菌包。“产量最高的时候，一天能摘上千斤。”蒋碧华告诉记者，她主要栽培平菇、鸡腿菇、蘑菇、口蘑等5种食用菌。
早些年，蒋碧华在外打工，只有初中文凭的她十分爱看书，在阅读农业类书籍时，对食用菌产生了兴趣。2001年，她放心不下年老多病的公公婆婆和上学的孩子，毅然回到家乡务农，并决定试种食用菌。次年，蒋碧华一边自学相关书籍，一边开始种植食用菌。
凭着自己从书上学来的知识，蒋碧华的第一次试种非常成功，让她获得了较以往多几倍的收入，这更坚定了她的决心。2003年，她扩大了种植规模，并更加努力学习专业技术知识，遇到自己拿不准的问题，就到乡镇、县上的农技站询问。渐渐地，她种植的食用菌品质、产量越来越好。现在，蒋碧华已经搭了4个栽培食用菌的大棚，总面积约780平方米。
诚信经营
蔬果不用农药
品质欠佳不对外销售
在栽培过程中，蒋碧华从不为了提高食菌出场率而添加农药，即使受杂菌和虫害影响，也都是采用生物防治的方法。她说，人要凭良心做事，不能为了一己私利而损害大家的健康。她种植的食用菌多次经药监部门检验，合格率达100%。
在销售方面，蒋碧华从不抠斤压两，不高于市场价销售，赢得了广大消费者的信任和满意，她种的食用菌在业界口碑、销路都极好，在乐至县城固定合作的大小餐馆就有9家。
除了食用菌，蒋碧华还种蒜苔、蒜苗等蔬菜。“不好的东西肯定不会拿出来卖，去年有个顾客找我买冬瓜，但是我自己尝了口感不好，就直接给他说品质不行不能卖。”蒋碧华坚持只卖品质好的蔬果。
用心待人
在家孝老爱亲
对外邻里和睦
由于家中亲人长期在外务工，照顾公婆的重任就落在了蒋碧华身上，但她从未有过怨言。蒋碧华的公公在2009年至2011年期间多次住院治疗，蒋碧华再忙也会抽时间到医院照看公公。2011年11月公公去世后，她对婆婆照顾得更是无微不致，洗衣、揉肩、捶背……婆媳俩相处甚好。其丈夫杨禄平说：“她从来没跟老人说过一句重话，还要帮老母亲洗头，晚上陪老母亲看电视，给老母亲讲解电视剧情节，是一个孝顺的儿媳。”
由于家中亲人长期在外务工，照顾公婆的重任就落在了蒋碧华身上，但她从未有过怨言。蒋碧华的公公在2009年至2011年期间多次住院治疗，蒋碧华再忙也会抽时间到医院照看公公。2011年11月公公去世后，她对婆婆照顾得更是无微不致，洗衣、揉肩、捶背……婆媳俩相处甚好。其丈夫杨禄平说：“她从来没跟老人说过一句重话，还要帮老母亲洗头，晚上陪老母亲看电视，给老母亲讲解电视剧情节，是一个孝顺的儿媳。”
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