撂荒地变致富田 羊肚菌铺出乡村振兴路
□全媒体记者耿楠吴孝明
羊肚菌是食药兼用菌，因其香味独特、营养丰富，同时富含多种人体需要的氨基酸，广受消费者喜爱。近日，安岳县李家镇东风社区羊肚菌种植大户岳德建正带领周边群众采摘羊肚菌。
两亩土地试验田
开启创业致富路
记者在岳德建承包的羊肚菌种植地看到，60余亩土地种满了羊肚菌。仓库里，工人们正忙着烘干、分装。从今年2月开始，采摘工作陆续进行，目前已接近尾声。据了解，岳德建早年长期在外务工，2020年返乡创业，在老家种植羊肚菌。
“岳德建，你家里的2.7亩撂荒地怎么整？现在国家撂荒地复耕有政策支持，还有耕种资金补助，你看要不要回家乡搞建设发展？”2020年，刚满60岁的岳德建接到村干部电话，考虑到自己有丰富的养菌经验，岳德建决定返乡创业，种植羊肚菌。
虽然，岳德建从事菌类种植工作有四十余年，但羊肚菌的种植技术，他仍需要学习。一开始，岳德建通过四川省林科院专家的网络教学视频，自学羊肚菌的种植技术。通过学习，岳德建于2020年11月在自己家两亩土地上试播种，一边学习一边种植。
功夫不负有心人，不到四个月时间里，他成功地创造了2.7万元的效益，其中纯收入1.8万元。
坚定创业信念
做细羊肚菌种植工作
尝到种植羊肚菌带来高回报率甜头的岳德建，更加坚定了自己扩大种植规模的想法，他希望依靠自己勤劳的双手，为乡村振兴贡献力量。
目前，岳德建羊肚菌种植面积扩大到60余亩土地。然而，虽然规模扩大了，由于气候影响，今年的收成有所减少。
“每当遇到问题，我会在羊肚菌种植群里和大家探讨问题的解决之策，实时跟进教学视频，掌握最新动态和知识，储备经验，做到有备无患。”面对羊肚菌种植风险，作为有40年菌类种植经验的岳德建不敢马虎。他说，只有未雨绸缪，才能规避不可抗因素带来的风险。
扩大规模促就业
带领周边农户共同致富
“过两天，有省外的老板过来购买预定的800公斤羊肚菌，成交额达60多万元。”日前，正在仓库忙碌的岳德建开心地告诉记者，自己下一步将发展合作社，带动周边群众一起发家致富。
“岳德建带动周边农户就近就业，前前后后解决了附近70余人的工作，其中土地流转费每亩600元，农户工资一天100元左右。”李家镇东风社区主任周玉高表示，羊肚菌种植给当地带来了丰厚的经济效益。
正在做装袋工作的村民唐长芬开心地说：“这个工作离家近，照顾家人的同时也增加了收入。”
“近几年，我们集体经济最主要是以葡萄与花椒为基础产业，羊肚菌是这两年才发展的新兴产业，由于产量高、效益好，收益高，得到周边群众的认可并且销往全国。”李家镇经济发展与乡村振兴办主任杨再烈表示，下一步李家镇将以柠檬、花椒，羊肚菌为基础，进行产业多元化发展，带动群众增收致富，助力乡村振兴。
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