安岳1600亩有机红薯喜获丰收

收红薯。

□全媒体记者韩成玺

眼下正值红薯丰收季，9月24日，在安岳县周礼镇海棠村的红薯地里，三四十名村民正忙得不亦乐乎。他们分工有序，有挥锄开挖的，有拾捡装筐的，还有搬运装车的……看着这一幅美丽的丰收画卷，“红薯妹妹”黄晓艳心里既喜悦又兴奋。

作为一名新型职业农民，2012年，黄晓艳与家人一起创办资阳尤特薯品开发有限公司。经过多年发展，如今公司培育种植有机红薯达1600亩，去年亩产达5400斤以上。同时，公司还带动周边群众分散种植3万亩普通红薯，去年普通红薯标准化种植亩产达5000斤以上。

今年公司生产基地主要种植有优特香红薯1200亩，另外还有20余个品种分散种植。其他普通红薯要到11月采收，有机红薯则提前两个月丰收。黄晓艳说：“今年各类红薯订单已有两万吨，现在红薯收了400多亩，已经卖出去了五六百吨。”

红薯除了块根可食用，其藤叶也是宝。红薯的叶梗晒干可作为保健食品出口到俄罗斯、韩国、日本等国。记者采访当天，就有辽宁丹东的客人前来洽谈供货事宜，并约定于月底与韩国客商一起来商谈长期合作。“干红薯叶梗在韩国市场比较畅销，一年消耗上千吨。大家除了卖红薯，还可以将叶梗进行收集售卖，每亩还可以增收一千元以上。”黄晓艳说，虽然近期雨水较多，叶梗不能自然晒干，但公司已采购烘干设备，可以大量收购鲜品叶梗进行加工处理，增加群众收入。

“以前是自己摸索干，做给群众看；如今带着群众干，帮着群众一起赚。”黄晓艳表示，红薯产业已逐渐得到当地村民的认可，今后将带领村民把红薯种植优势保持好，把销售市场做大做强，引导更多家庭农场与合作社参与种植，一起助力乡村振兴。

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