小花椒大产业 助农增收见成效 东兴区万亩花椒基地发展纪实
花椒基地
◇刘煜瑞 唐明润 文/图
8月25日上午，骄阳似火，位于东兴区双桥镇的万亩花椒进入收获时节，基地内椒香四溢。浅丘沟壑间，村民们正在将挂满枝头的青花椒采摘到背篓、塑料筐中。“目前已采摘、销售了25万公斤，预计还有150万公斤左右。”基地相关负责人介绍，“采摘下来的花椒在装筐、计件后，将直接被运送到冻库储存，今晚就会有批发商来拉货。”
作为东兴区花椒产业的先行者、探路者，双桥镇上塘坊村近年来依托东兴区万丰鼎盛种植专业合作社，不仅整村发展九叶青花椒产业，成为东兴区万亩花椒基地的核心区，还带动周边村、镇开启了花椒产业脱贫致富之路。2019年，东兴区万丰鼎盛种植专业合作社6000亩花椒投产，实现产值2750万元，周边的村民中，在花椒基地务工的人员达到330人，全年共发放工资460万元，人均1.39万元。
拔掉“穷根”
广种青花椒带动村民增收致富
“我们采摘青花椒都是计件算工资，多劳多得，去年收入最高的时候，我20多天挣了4000多元。”双桥镇凤天村22组一位村民凌晨4点过就起床，赶到花椒基地采摘花椒。基地内从事采摘工作的人除了当地和周边镇的村民外，还有从安岳赶来的。大部分村民自带食物、背篓、遮阳伞，一干就干到傍晚六七点。
“要在9月中旬全部采摘完，需要的人力缺口还很大。”基地相关负责人表示，“今年，整个基地1.1万亩花椒全部投产，仅在用人上估计就要付出500余万元的费用。”
其背后究竟有着怎样的“谋”与“思”？
谋，来自摆脱贫穷生活的愿望。万亩花椒基地核心区域所在地上塘坊村，地处双桥镇东北部，曾经是出了名的“省级贫困村”，比较偏远，大量耕地荒废，村里留守的大多是老弱病残幼。2015年1月，当地镇、村两级干部和群众以新农村建设为目标，引进四川万丰鼎盛农业发展有限公司，并成立东兴区万丰鼎盛种植专业合作社，以上塘坊村为中心发展九叶青花椒，开启了花椒产业脱贫致富之路。
思，来自因地制宜的探索。为什么选择九叶青花椒？据四川万丰鼎盛农业发展有限公司总经理王涛介绍，他在上塘坊村发展产业之前，先后在资中县银山镇承包了1000多亩土地来发展农业，从薄壳核桃、中药材到青花椒，逐一尝试，由于缺乏技术和经验，均以失败告终。
“我一直相信，青花椒具有良好的市场前景。”失败之后的王涛走上外出学习之路。辗转在重庆江津、四川汉源等多个花椒产地考察学习。经过认真调查和分析，最后选定在双桥镇上塘坊村附近栽植九叶青花椒，开启了一条产业振兴之路。“九叶青花椒在我国栽培历史悠久，产量大、价值高，可用来生产食用调料、香料、油料、药材及保健品、化妆品等多种产品。”王涛侃侃而谈。
引进万丰鼎盛花椒种植基地项目后，上塘坊村及周边的村变化很大。目前，青花椒产业园区生产道路硬化达40公里，道路基础设施逐渐完善，一度撂荒的土地得到有效利用，一大批有劳动能力的村民也有了就近务工增收的机会。
2018年2月，上塘坊村被四川省委、省政府授予“省级四好村”称号，被内江市委、市政府授予“市级四好村”称号；当年4月，该村被评为全国第八批“一村一品”示范村。截至今年7月底，上塘坊村集体经济收益已实现13.4万元，人均集体经济收入79.29元。全村饮水安全有了保障，村民生产生活用电、广播电视、通信网络实现全覆盖。
补齐短板
“强链”“补链”助力乡村振兴
在上塘坊村花椒基地厂房，一台台智能温控花椒烘干机轰隆隆地运作。从山上采摘的新鲜花椒先送到这里烘干、筛选，然后放入不远处的冻库短期贮存，再由批发商组织人员来装车销往各地。当晚，基地冻库外，正好有一批花椒正在装车。“这边的花椒产量相当大。”前来采购的批发商竖起大拇指说，“已与万丰鼎盛合作过几次，质量我是肯定信得过的。”
如今，青花椒产业是上塘坊村乃至双桥镇的支柱产业，也是当地精准脱贫的“利器”、农民增收的“新引擎”，更是东兴区农业产业结构调整优化的重头戏。
与此同时，四川万丰鼎盛农业发展有限公司和双桥镇也在思考如何实现产业“强链”“补链”“延链”。
修剪下来的花椒枝，既没有丢弃，也没有直接焚烧，而是送到山下的生物燃料厂粉碎后制作成生物燃料，节能又环保，让花椒产业形成一个循环利用的链条。
截至目前，以上塘坊村为核心，双桥镇共在周边4个村流转土地发展九叶青花椒种植1.1万亩，在上塘坊村建成干花椒加工厂房13000平方米、生物燃料厂1个。
“今年整个基地的1.1万亩青花椒已全部投产。但现在看来，行情不太好，一方面受新冠肺炎疫情影响出口受阻，新鲜花椒的批发价更低了；另一方面，四川今年先旱后涝的天气导致产量大幅下降，产值自然就达不到预期。”王涛表示，这种情况给了他们很多警示和启发。下一步，将努力实现从种植基地到产业园区的蜕变，逐步将花椒种植过渡到花椒油生产、花椒精油提炼等精深加工领域，继续探索一、二、三产业融合发展。
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