安岳供电公司实施烧烤电能替代项目
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四川经济日报资阳讯(郑大令 李彬 记者 汤斌 文/图)“用电烤炉很安全,可以随意控制温度,更主要的是没有煤烟,安全环保啊!”近日,在安岳县小西街的一家“烤鸭肠”烧烤店内,老板正和几位排队等待的客人聊起了电烤炉和炭烤炉的区别。
近期,被称为安岳县“美食一条街”的小西街停业2个多月后,逐渐恢复营业,小西街又变得热闹非凡,其中,“电烧烤”店更是人气爆棚。记者走进一家烧烤店内,大型电烤炉烧得热气腾腾,油香四溢的烤肉串随着电动轴缓慢旋转,周围等满了食客。一旁,头戴安全帽、身着蓝色工装的安岳供电公司工作人员正在对烧烤店的用电线路及设备进行全面指导检查。
“以前我们的烧烤摊一直用火炭烧烤,室内烟雾缭绕,生意是没法做啊!”提起去年烧烤生意的困境,烧烤店老板直摇头。去年11月,供电公司的人员找上了门,建议安装“电烧烤”,承诺帮忙解决电路安装问题。安岳供电公司营销部的李威介绍说,小西街的“电烧烤”,是安岳供电公司推广实施的第一批“烧烤电能替代项目”,下一步将在安岳80余家烧烤店拓宽电能替代覆盖率。
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