非法从事速冻食品生产这“黑作坊”被罚１４万元
在近日资阳市整治食品安全问题联合行动中，安岳一家冷冻食品店因未取得食品生产许可，从事速冻食品生产及销售标识标签不符合规定食品的行为，被查封生产作坊及冻库，并罚款14.75万元。
据悉，10月16日，安岳县市场监管局执法人员在对位于安岳县岳阳镇建设街的安岳某冷冻食品店进行检查时，发现该店后方一生产作坊内有六个工人正在进行速冻袋装肉串生产（经营场所面积320平方米，其中冻库面积78平方米），当事人余某不能提供从事食品生产加工的相关资质。经清点，涉案冷冻制品共60余袋，半成品及各种原料、各种辅助材料共500余公斤，执法人员当即对储存冷冻制品的冻库和生产作坊进行了查封。
10月22日，安岳县市场监管局执法人员和安岳县公安局食安大队工作人员对当事人被查封78平方米冻库内的涉案物品再次进行了逐一清点，涉案物品有骨肉相连、半成品雪花肉排、冻去骨牛肉等10余种冷冻食品。经统计，当事人余某所生产、销售的成品、未销售的半成品及剩余的原料、辅助材料货值金额为14551.5元。
黄智微
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