资阳市:“明察暗访”督察食品安全整治行动

消费质量报 2019-12-10 22:06 大字

消费质量报讯(记者崔鹏泓)10月30日,由资阳市市场监管局副局长卿仲民任组长,市市场监管局、市教育和体育局、市农业农村局、市公安局联合组成的督察组赴安岳“明察暗访”,对整治食品安全问题联合行动开展情况进行全面督察。

此次督察在“暗访”阶段,以不打招呼、不要陪同、随机抽查方式,对标联合行动重点整治问题,突击查看食品经营店、学校食堂、农资经营门店等生产经营单位7户,重点检查食品经营单位相关证照情况、从业人员健康管理情况、索证索票、供货商资质、产品检验合格证留存等主体责任落实情况;重点查看保健食品销售是否分区、是否粘贴保健食品警示语;重点检查经营店是否销售过期食品、“三无”食品、假冒伪劣食品等;重点检查学校食堂是否落实从业人员健康管理制度、餐用具清洗消毒记录制度、原料采购索证索票记录制度、餐厨废弃物管理记录制度、设施设备维护记录等主体责任,详细查看学校食堂“明厨亮灶”建设情况。

在“明察”阶段,采取召开座谈会,听取工作汇报、查阅资料等方式,全面掌握食品安全问题联合行动开展情况,及时反馈督察发现的问题,积极推进联合整治行动深入开展。

针对联合行动下一步工作,卿仲民强调,要紧扣联合整治的四个方面,突出重点、抓住要害,对专项行动再部署、再细化,进一步巩固成效、扩大战果;要补齐监管执法之短,建立健全监管机制,重典治乱,全面清理市场监管行业乱象;要建立信息互通之桥,实现联合整治行动部门之间的信息互通、共享,形成上下联动、横向联合、齐抓共管的监管合力,坚决打赢联合行动攻坚战。

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