有机红薯，整对了！
资料图片（肖良 本报记者周金泉）当前，正是红薯采收时节。安岳县大兴红薯专业合作社种植的1360亩有机红薯正式上市，每公斤批发价高达10元，这令合作社感叹——“有机”这张牌打对了！
11月16日，记者在安岳县大兴红薯专业合作社看到，5个库房都堆着成筐成筐的有机红薯。合作社销售经理唐浩说：“我们是10月20多号采收的，才过几天就挖完了。现在，客户自己到基地来拉，每斤3.5元，我们发货就要高一些，每斤5元。比种传统红薯的附加值高多了。”
据了解，合作社在安岳的城北、周礼等乡镇的红薯基地面积有1360亩，几年前种的是传统红薯，而传统红薯在安岳市场的销售价格通常只有1元-1.5元一斤。2013年，合作社借安岳县申报成功全国农业示范区的契机，选择荒坡开垦并进行土壤转换，不施化肥和农药，历经3年转换期，于去年底通过了有机认证。
“我们与南充农科院合作，好的品种就拿到我们这里试种。在下种之前，我们就与客商签了收购订单，以保障种出来有出路。”唐浩说，“因此，我们主要是批发。有机红薯一般比较小，口感细腻、甜糯。”
唐浩介绍，有机红薯的亩产只有3000斤-4000斤，但是亩产值可达1.2万元-1.5万元，除去每亩三四千元的种植成本及运输成本，每亩利润可达8000元左右。
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