自贡命名9个“示范街”和212家“示范店”

（记者 欧亚非）为凸显地方美食特色，形成良好品牌效应，日前，自贡市公布了最新命名的9个2019年度餐饮食品安全示范街和212家餐饮食品安全示范店。

据介绍，按照自贡市相关评定标准和程序，今年8月和12月，市市场监督管理局通过随机抽查的方式，对各区县和高新区推荐的自流井区同兴路、贡井区卓逸新天地商圈、大安区盐都大道、沿滩区沿滩新城金帝广场商圈、龙湖雅居商业街、荣县荣州大道三段餐饮街、旭阳镇水湾半岛餐饮街、富顺县西苑街和高新区汇兴路餐饮街等9个餐饮食品安全示范街，以及全市212家餐饮食品安全示范店进行了验收，并命名。

“我们希望获得命名的各餐饮服务单位珍惜荣誉，诚信经营，以质取胜，充分发挥示范作用。"市市场监督管理局相关负责人表示，接下来，将加强对各“餐饮食品安全示范街 "餐饮服务单位和“餐饮食品安全示范店 "的监督检查，进一步促进各餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任，诚信经营。同时，监管部门也将进行不定期抽查，如发现不符合标准的示范街、示范店，将取消其称号。

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