自贡市排查食品生产企业风险隐患

央视“3·15”晚会曝光的湖南“土坑酸菜”食品安全问题引发社会关注。连日来，自贡市市场监管局组织全市各级食品生产安全监管人员对全市酱腌菜、粉条加工生产企业及小作坊开展了拉网式大排查。检查酱腌菜类生产企业13家、备案酱腌菜生产小作坊10家，检查粉条生产企业1家、备案粉条生产小作坊4家。

截至目前，发现一般性问题16个，责令6家企业及时整改；未发现曝光企业产品流入自贡市食品生产企业；暂未发现自贡市食品生产企业存在曝光问题现象。

消费质量报记者王钰实习生荆菁

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