自贡:使用公筷公勺 采取分餐分食 践行文明健康用餐新风尚
为巩固新冠肺炎疫情防控成效,近段时间,自贡市各企事业单位、餐饮企业等积极践行使用公筷公勺、采取分餐分食的文明健康用餐新风尚,推进文明城市建设。
22日,临近中午就餐时间,国网自贡供电公司的员工们做好洗手消毒的准备后,在各自办公室内等着专门的送餐人员将盒饭送到各办公室门口,依次领到盒饭后,大家在各自的座位上就餐。“分餐制”减少了集体用餐人员聚集的防控风险,职工们纷纷以实际行动表示支持。“虽然现在吃饭不能聚在一起,少了一些愉快交谈的就餐氛围,但现在非常时期也能理解。”有员工表示,“分餐制”是一手抓疫情防控、一手抓复工复产的有效抓手,相信有了大家的努力,一定能尽快战胜疫情回归正常生活。
记者在走访自贡市部分机关事业单位食堂时也了解到,单位食堂基本采用分餐分食的方式,员工使用各自的餐具,以自助餐方式自取分食,既干净卫生,又避免了浪费。
使用公筷公勺,既是卫生健康的文明用餐方式,也是防止病菌病毒在餐桌上蔓延的有效措施。记者在走访自贡市部分餐饮企业时看到,不少餐馆都准备了公筷公勺,并提醒顾客使用。在某火锅店,就餐前,店家为顾客提供消毒毛巾擦手,并提供一次性筷头、公筷公勺。火锅店负责人介绍,店内除了对就餐环境、餐具等严格消毒外,还实行间隔桌位就座的方式,“虽然接待能力受到了影响,但为了疫情防控也是必要的。”
文明重在细节,习惯重在养成。让我们身体力行,使用公筷公勺,推广分餐分食,做文明餐桌的践行者和推动者,共享健康美好生活,用“小餐桌”推动“大文明”。(记者 张翠娜)
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自贡新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离自贡再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。