自贡管好工地饭桌护航建筑行业复工
消费质量报讯（记者欧月宾）为进一步提高建筑工地食堂食品安全管理水平，助力建筑行业安全复工，近日，自贡市市场监管部门组织开展了全市建筑工地食堂食品安全专项检查。
此次专项行动，对川南城际铁路、九洪循环经济产业园、龙湖小学、自贡市展览中心一期工程项目、自贡市国家档案馆建设项目等69个建筑项目的工地食堂进行了检查，重点查看食堂证照办理、供餐方式、索证索票、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品留样等情况。
针对建筑工地食堂存在的无证供餐、从业人员健康证过期、食品安全主体责任未落实等问题，要求限期整改。同时，督促建筑施工企业严格落实食品安全主体责任，将工地食堂管理纳入施工管理体系，建立健全企业法人（项目经理）食品安全负责制、工地用餐管理制度、食品安全管理制度等，设立专(兼)职食品安全管理人员，完善食品安全责任管理体系。
截至目前，全市共检查各类建筑工地食堂69家次，约谈建筑施工企业5家，下达责令改正通知书3份。对3家不符合供餐条件的工地食堂，责令立即停止供餐；对14家符合供餐条件的工地食堂核发了《小经营店（餐饮服务）备案证》，确保复工复产工地食堂合法安全供餐。
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