自贡肉制品行业协会成立
近日，四川省自贡市肉制品行业协会正式成立。近年来，自贡美食作为自贡市第四张“名片”，正逐渐得到广泛认可。
肉制品行业协会负责人表示，接下来，将在有效对接政策、运用政策方面下功夫，着力攻克制约发展的瓶颈，加大工艺创新和资源整合，在逐步发展壮大中抢占新一轮市场竞争制高点。同时，维护好会员的合法权益，协调好会员关系，促进相互合作，做好企业与政府、行业与社会间的纽带和桥梁。
作为协会的业务主管部门，自贡市食药监管局相关负责人在成立大会上表示，将始终坚持在监管中促发展，规范企业生产、引导企业发展，为企业解决技术难题、为企业争取宽松环境。此后，也将加强对协会业务指导，希望协会牢牢把握“食品安全”这个主旨，把维护食品安全放在履职的首位，配合食药监管部门做好食品安全监管工作，帮助全市食品企业提高食品安全管理水平，加强行业自律，积极营造食品安全社会共治的氛围。
◎自贡网记者 欧亚非
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