《自贡市美食地图》出炉 将自贡市街头巷尾的特色餐馆或特色菜品进行重点推介
自贡鲜锅兔
吃在四川，味在自贡，盐帮菜可谓蜚声海内外。盐都街头，餐馆林立，美食如云，即便土生土长的自贡人，对隐藏在街头巷尾的美食也很难做到门儿清，更别说慕名前往的外地游客了。为推动自贡美食知名度，弘扬盐帮美食文化，自贡市精心制作了《自贡市美食地图》，囊括自贡百余知名餐饮企业，汇聚最地道的盐帮美食，让市民及各地游客通过《自贡市美食地图》就能寻找到心动的味道。
日前，由自贡市商务局主办的以“观自贡灯会·品盐都美食”为主题，第十届盐帮美食文化节媒体推介会暨自贡市餐饮企业商讨会举行。据了解，此次活动将借助自贡国际恐龙灯会的举办，通过多种形式营造节日氛围，提升“中国灯城”、“美食之府”城市品牌，加深外地游客对自贡灯会及盐帮美食的了解。
自贡市精心制作出《自贡市美食地图》，通过电子版和纸质版，向人流量集中区域免费投放，让市民和游客一目了然了解自贡美食分布情况。同时，还将举行“自贡市第十届盐帮美食文化节最受欢迎品质店”网络评选，评选将通过抖音浏览量和投票量，综合评选出前十名的商家予以颁奖。为方便市民及游客无障碍就餐，活动期间，还将进行网络每日一店微信推送，将华商美食城、同兴路、汇兴路、学苑街、青杠林、毛家坝等特色餐馆或特色菜品进行重点推介。
自贡市商务局相关负责人表示，自贡正在不断擦亮“盐、龙、灯、食”四张名片，倾力打造独具特色的国际文化旅游目的地，加快产业和城市转型，推动自贡由文化资源大市向文化旅游强市跨越。此次活动的开展，将加深外地游客对盐帮美食和自贡灯会的了解，稳增长、促消费，融合旅游与餐饮行业发展，进一步弘扬盐帮美食文化。◎自贡网记者 黄鸿
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